Tongkol Suwir Kemangi

food is mood
food is mood @foodismood

aku pake tongkol mentah ya ini. biar lebih healthy boskuuu 🫡

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 300 grtongkol mentah
  2. bumbu halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaskencur
  8. 7 buahcabe merah (sesuai selera)
  9. Bumbu Pelengkap
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangsereh geprek
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula jawa
  14. 1 genggamkemangi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus tongkol

  2. 2

    Suwir2 kasar.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. aku blender karena lagi mager wkwk

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum. masukkan juga sereh, daun jeruk. tumis hingga pecah minyak.

  5. 5

    Masukkan tongkol. tambah air satu gelas. masukkan garam dan gula. koreksi rasa.

  6. 6

    Kalo udah asat, masukkan kemangi, aduk2 sebentar. done!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

food is mood
food is mood @foodismood
pada
A beginner. A simple lover. My recipes are always easy 🌬
Lebih banyak

Resep Serupa