Chicken Steak with BBQ Sauce

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Bogor

Salah satu hidangan andalan yang enak & bikinnya juga gampang. Enak banget & simple.. 😊Cocok juga disajikan di moment tertentu, salah satunya di saat hari raya Idul Fitri yang biasanya sudah bosan & eneg makan makanan bersantan.. 😁

Source : @astysunar (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#GAS2025
#HidanganAndalan
#BerbagiRasaRamadan
#CookpadCommunity_Bogor

Chicken Steak with BBQ Sauce

Salah satu hidangan andalan yang enak & bikinnya juga gampang. Enak banget & simple.. 😊Cocok juga disajikan di moment tertentu, salah satunya di saat hari raya Idul Fitri yang biasanya sudah bosan & eneg makan makanan bersantan.. 😁

Source : @astysunar (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#GAS2025
#HidanganAndalan
#BerbagiRasaRamadan
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 4 potongPaha ayam fillet ukuran besar
  2. 🍗 Bumbu Marinasi :
  3. 1 sdm munjungBawang putih bubuk
  4. 1 sdmOregano
  5. 1/2-1 sdtGaram
  6. 1 sdtmunjung Lada hitam flakes
  7. 🌼 Saus BBQ :
  8. 1 bungkusSaus BBQ instan (saya pakai delmonte)
  9. 5 sdmSaos tomat
  10. 3 sdmSaos sambal
  11. 2 sdmSaos tiram
  12. 1/2 sdtLada hitam flakes
  13. 1/2 sdtOregano flakes
  14. secukupnyaGula (jika perlu)
  15. 🥕 Pelengkap :
  16. 3 batangWortel, potong memanjang
  17. 3 buahKentang, potong²
  18. secukupnyaBuncis
  19. secukupnyaMentega
  20. secukupnyaKeju parmesan bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 1 jam.

  2. 2

    Aduk semua bahan bumbu BBQ dalam mangkuk. Jangan lupa tes rasa ya. Sisihkan.

  3. 3

    Rebus sayuran & kentang. Setelah matang, tiriskan. Masukkan 1 sdt mentega & keju parmesan secukupnya, aduk rata. Panggang sebentar di oven atau air fryer. Angkat & sisihkan.

  4. 4

    Panggang ayam di teflon dengan sedikit minyak per sisi nya hingga coklat keemasan. Kemudian tuang saus secukupnya, masak sebentar sambil dibolak/ik hingga saus menyelimuti ayam.

  5. 5

    Angkat ayam, taruh di piring saji & sajikan dengan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
pada
Bogor
Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Siti Umi Nurkholifah
Siti Umi Nurkholifah @Dyfah_080214
kak lada hitam flake itu sm ajja kyk yg bubuk yaa ???

Resep Serupa