CapCai Goreng Ekonomis

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Purwokerto

Bismillah..

Menjelang Idul Fitri dan liburan sekolah, yuk memanfaatkan sisa bahan-bahan yang ada di kulkas sebelum restock dengan yang baru. 😉

Edisi bersih-bersih kulkas kali ini, saya menemukan pokcoy, wortel, dan sekuntum kecil kembang kol di pojokan laci kulkas hihii... Ya udah deh, gabungin aja biar banyak... Dimasak capcai ekonomis untuk menu berbuka puasa kemarin.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#IsiKulkasKu
#GAS2025

CapCai Goreng Ekonomis

33 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Menjelang Idul Fitri dan liburan sekolah, yuk memanfaatkan sisa bahan-bahan yang ada di kulkas sebelum restock dengan yang baru. 😉

Edisi bersih-bersih kulkas kali ini, saya menemukan pokcoy, wortel, dan sekuntum kecil kembang kol di pojokan laci kulkas hihii... Ya udah deh, gabungin aja biar banyak... Dimasak capcai ekonomis untuk menu berbuka puasa kemarin.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#IsiKulkasKu
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 bonggolkecil kembang kol
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahpokcoy
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe merah keriting
  7. 2 buahcabe hijau keriting
  8. 3 buahcabe rawit merah
  9. Secukupnyaair matang
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 3/4 sdtgaram
  13. 1/4 sdtkaldu bubuk
  14. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Potong² bumbu iris dan sayuran. Untuk pokcoy saya pisahkan daun dan batangnya. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang sampai harum. Masukkan cabe tumis sampai layu. Tuangi air.

  3. 3

    Masukkan wortel, saus tiram, dan seasoning lainnya. Aduk rata. Masak hingga wortel ½ matang.

  4. 4

    Masukkan batang pokcoy dan kembang kol. Aduk rata. Masak hingga sayur cukup empuk. Lalu masukkan daun pokcoy.

  5. 5

    Aduk dan masak kembali hingga daun pokcoy layu dan sayur matang. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas matikan api kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meieka
Meieka @mamaZayka_19
pada
Purwokerto
IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa