Pepes tempe hati ampela

Name: Pepes tempe hati ampela
Yield: 7 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 5 buah hati ampela; secukupnya Kemangi; 2 buah tomat,diiris; 8 siung bawang putih ukuran kecil; 6 buah cabai merah keriting; 1 ruas jari kunyit; secukupnya Jahe; 4 buah kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa

luri @dapoer_mak_tatang

Balikpapan

Eksperimen dengan bahan yang ada,untuk menu buka puasa

Lebih banyak

Pepes tempe hati ampela

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

luri @dapoer_mak_tatang

Balikpapan

Eksperimen dengan bahan yang ada,untuk menu buka puasa

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

7 bungkus

1/2 papantempe
5 buahhati ampela
secukupnyaKemangi
2 buahtomat,diiris
Bumbu :
8 siungbawang putih ukuran kecil
6 buahcabai merah keriting
1 ruas jarikunyit
secukupnyaJahe
4 buahkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

1

Potong kecil tempe,lalu rebus hingga matang. Tiriskan.
2

Rebus hati ampela hingga matang,lalu potong-potong,sisihkan.
3

Haluskan bumbu.
4

Campur tempe,hati,dan bumbu dalam satu wadah. Aduk rata,lalu tambahkan tomat iris dan kemangi. Aduk rata kembali.
5

Siapkan daun pisang,bungkus adonan pepes tdi dengan daun pisang. Lalu kukus +/- 20 menit.
6

Setelah di kukus,panggang lagi sebentar di atas teflon.
7

Sajikan dengan nasi hangat.

Cicile dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

luri @dapoer_mak_tatang

pada 03 Maret 2025 13.02

Balikpapan

seorang ibu rumah tangga yang ingin selalu memanjakan keluarga dengan masakan nya,mencoba resep sampai dapat racikan yg pas dilidah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pepes tempe kemangi Pepes tempe kemangi

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku

Mba'iki (Mama Ara & Shayna)
Pepes ati ampela tahu tempe Pepes ati ampela tahu tempe

Cocok bgt buat menu sahur ataupun berbuka.. 😍😊

Dera Nurdiansyah
Pepes tempe kemangi Pepes tempe kemangi

sedang adaptasi mengurangi gorengan

Bi Nindy Antika
Pepes tempe kemangi Pepes tempe kemangi

Nur Hamidah Ali
Pepes tempe teri Pepes tempe teri

Mencoba membuat pepes dari bahan murmer sebagai pelengkap sayur bening bayam untuk makan siang bersama hidangan lauk lainnya.#weekendchallenge

fitriyah andriyani
Pepes tempe petir Pepes tempe petir

Bundaa, sering bingung ngga sih masak tempe diapain aja? saya bikin ini awet sampe 2 hari ngga basi. Boleh ni bun di coba 😉😉

agnesicaa
Pepes Tahu Tempe Ati Ampela Pepes Tahu Tempe Ati Ampela

Bahasa jawanya botok tahu tempe ati rampelo. Makanan sehat. No minyak. No MSG. sedep banget rek🤩

Mommy Ken🦋
Pepes tahu tempe Pepes tahu tempe

Dapur Mbok De Meg
Pepes tempe Pepes tempe

Sisa bumbu dari bikin pepes ikan msh ada. Trs ditambah daun jeruk purut.

lia liu🍎
Pepes tahu tempe Pepes tahu tempe

Masak yang simpel dan lutju aja hari ini #cabeku #telur3in1

yekti
Pepes Tempe Kemangi Pepes Tempe Kemangi

-060519-#dapur115 #tempe #kemangi #masakanrumah #SiapRamadan..Tiba2 lagi pengen tempe di pepes, karena lgi inget masakan rumah, cus langsung bikin, bisa untuk menu buka puasa ya, sehat dan murah.😊

D@pur 115
Pepes tahu tempe Pepes tahu tempe

Olahan sederhana yang selalu mengingatkan sama masakan ibu di rumah, dulu paling suka makannya, sekarang sudah ganti status harus bisa masaknya ☺

Istikoma

Rekomendasi Resep Lainnya