Bahan-bahan

25 menit
  1. 2 papantempe
  2. 10 btgcabe merah
  3. 12 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 6 buahkemiri
  6. 3 cmterasi
  7. 3 btgsereh (rajang2)
  8. 2 cmkunyit
  9. 1/2 butir kelapa diparut
  10. Daun pisang
  11. Tusukgigi
  12. Garam
  13. Penyedap rasa (jika suka)
  14. Kemangi

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumbuk tempe,jgn terlalu halus,sisihkan

  2. 2

    Blender cabe,bawang merah,putih,kemiri,kunyit,terasi,sereh hingga halus

  3. 3

    Campurkan bumbu halus dgn tempe,lalu masukan kelapa parut,garam dan aduk2 hingga semua tercampur rata,tes rasa

  4. 4

    Siapkan daun pisang,masukan adonan sekitar 2 sendok makan saja lalu diatasnya letakan kemangi,lipat kedua ujungnya dan tusuk,lakukan hingga habis

  5. 5

    Kukus hingga 25 menit,angkat dan sajikan

  6. 6
  7. 7

    NB: sebelum daun pisang dipake untuk membungkus,diharapkan dipanaskan terlebih dahulu ya bun diatas kompor biar lebih lembut,dan tidak gampang pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba'iki (Mama Ara & Shayna)
pada

Komentar

Resep Serupa