Kapi Sanger khas Aceh

afa kitchen @afa_1507_setiawan
#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_Daroinie
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_(Semarang)
@daroin_plates semoga berkenan Ibu, mohon maaf atas keterlambatan nya🙏🏻
Kapi Sanger khas Aceh
#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_Daroinie
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_(Semarang)
@daroin_plates semoga berkenan Ibu, mohon maaf atas keterlambatan nya🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Campur kopi dan gula,tuangkan air panas aduk rata
- 2
Tambahkan SKM,aduk rata kembali,lalu saring memanjang seperti teh tarik, lakukan hingga 5-6 kali.
- 3
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sanger khas Aceh Sanger khas Aceh
AlhamdulillahBikin minuman hangat khas Aceh buat temen makan roti sore ini, pake resepnya mba @dilafrastika , yang menang arisan coosnap #GenkPejuangDapur di minggu ini.Disini jumlah takarannya di sesuaikan dengan selera ya. Rasanya nikmat, seger mantap.#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_id nidarudi -
Kopi Sanger khas Aceh Kopi Sanger khas Aceh
Biasa beli kopi sanger pas di restoran mie aceh, kali ini coba buat di rumah. Meskipun gak se-otentik kalo beli di resto langsung, tapi lumayan daripada jauh2 ke luar 😁 biarpun sekilas mirip kopsus biasa ternyata memang beda di takaran gula, kental manis, dan teknik pembuatannya. Di foto2 ini saya buat 2 kali resep karena di gelas besar. Yuk dicoba,,Sumber: @desmawatikuretangin#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#mingguke35 Armina Puji Utari -
Kopi Sanger khas Aceh Kopi Sanger khas Aceh
Bismillah,Minggu ini #CookpadCommunity_Bekasi diajak jalan-jalan virtual ke #CookpadCommunity_Sumut. Bertepatan pula Minggu ini, #BALONChallenge memiliki tema dengan bahan dasar, salah satunya kopi. Nah...kebetulan ketemu resep "Kopi Sanger" yang biasa kita nikmati saat berkunjung ke Aceh. Di sana banyak kedai-kedai kopi yang menjual racikan kopinya termasuk pula kopi sanger.Sanger, merupakan campuran kopi hitam, susu kental manis dan gula. Secara fisik, sanger memang mirip kopi susu atau latte. Tapi tak semua para pembuat minuman kopi bisa membuat sanger. Karena untuk membuat sanger takaran kopi, susu kental dan gula harus pas.Nah di resep ini saya mencoba buat Sanger dengan kopi bubuk yang berasal dari Aceh jenis Arabica Gayo..biar lebih terasa khas Sangernya. Buat yang penasaran, ayo dicoba..Inspirasi resep : @faridaSulthan_0107#MoodBooster#KombesTour_MoodBoosterSumut#BalonKombes_Minggu24 Arum_Kusuma -
Sanger Khas Aceh Sanger Khas Aceh
Bismillahirrahmanirrahim.Baru dengar nama kopi yg satu ini, jadi penasaran saat buka CP nya mba Dila ( Padang) langsung pingin eksekusi. Lihat resepnya menggunakan kopi Gayo,hadeuh...stock di rumah pas habis jadi saya gunakan kopi yg ada yaitu kopi Roaster untuk Breakfast. Resep asli jg menggunakan gula disini saya skip cukup SKM.. Alhamdulillah rasanya mantaf.... Tks ba ResepnyaSource:#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeDa_Dila Frastika#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Id Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Kopi Sanger Khas Aceh Kopi Sanger Khas Aceh
Kopi sanger pertama diperkenalkan oleh penggemar kopi di Aceh saat krisis moneter 1998. Kopi yang biasanya pekat disajikan dengan campuran susu kental manis. Berbuih banyak dan aromanya yang harum menjadi ciri khasnya.🤩Sanger merupakan singkatan 'sama sama ngerti', karena harganya dibuat sesuai kantong pelanggan. Kini hampir semua warung kopi di Aceh menyuguhkan kopi sanger dan jadi ikon kopi di Aceh.🤩Resep asli kopi sanger menggunakan kopi gayo khas aceh yang diseduh dengan susu kental manis dan gula. Kemudian disaring dengan saringan kain panjang seperti kaus kaki berkali-kali hingga terbentuk buih dengan aroma yg harum.🤩Saya buat kopi sanger dengan kopi homemade khas madiun. Dibuat sangat kental dan disaring dengan saringan yang ada dirumah. Cukup membuat perbedaan yg khas dengan kopi pada umumnya. Wangi gurih pekat yang memikat🤩😚 Pagi yang indah🤩💚#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang Miss Daroinie -
Kopi Sanger Khas Aceh Kopi Sanger Khas Aceh
Cooksnap resepnya Ibu Siswaty Kopi Sanger Khas Aceh yang menghangatkan. Terimakasih resepnya Bu Sis.Semoga cepat sembuh dan sehat selalu. Aamiin.Source : @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Siswaty#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Sanger Khas Aceh Sanger Khas Aceh
Sanger adalah campuran kopi hitam, susu kental manis dan gula. Secara fisik, sanger memang mirip kopi susu atau coffee latte.Tak semua para pembuat minuman kopi bisa membuat sanger. Karena untuk membuat sanger takaran kopi, susu kental dan gula harus pas. (Sumber artikel : Wikipedia)Wah nambah pengetahuan lagi untuk saya & teman-teman Cookpaders tentang Kuliner khas Aceh dari resepnya mbak @dilafrastika 🥰Sekali seruput, nyegerin banget, apalagi jenis kopi yang saya gunakan cukup strong dalam kelas espresso. Selamat mencoba!#JelajahResep#JelajahResepNusantara#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasSumatera#MenuNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta Farhah -
Kopi Sanger Khas Aceh Kopi Sanger Khas Aceh
Source @dilafrastikaSanger adalah campuran kopi hitam, susu kental manis dan gula. Secara fisik, sanger memang mirip kopi susu atau coffee latte. Tak semua para pembuat minuman kopi bisa membuat sanger. Karena untuk membuat sanger takaran kopi, susu kental dan gula harus pas. Setelah kopi diseduh dengan saringan dari kain yang bentuknya kerucut, lalu ditambah dengan susu kental plus sedikit gula dan dikocok sampai berbuih. Meski sudah bercampur dengan susu, aroma kopi tetap mendominasi. Itulah yang menyebabkan sanger bukan kopi susu biasa. Konon untuk mendapatkan sanger yang nikmat, campuran susu dan gula hanya sedikit saja. (Wikipedia)Menurut cerita dari sejumlah masyarakat Aceh, minuman sanger mulai dikenal di warung kopi sejak tahun 1990.Hadir menu tersebut, berawal dari keinginan sejumlah mahasiswa yang berkantong tipis, tetapi ingin menikmati minuman bercita rasa tinggi dan buat menambah vitamin.Pada saat itulah, mereka mulai berkompromi dengan pemilik warung, dan minta sama-sama mengerti bahwa mahasiswa tidak punya banyak uang, tapi sesekali ingin minum kopi pakai susu.Alhasilnya “sama-sama ngerti” yang disingkat menjadi “sanger” inilah yang kemudian dijadikan istilah oleh para mahasiswa yang nongkrong di warung kopi untuk bisa menikmati kopi plus susu.(Kompas.com)#BabakoCooksnap_Dila#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaMinuman desmawati kuretangin -
Kopi Sanger Khas Aceh Kopi Sanger Khas Aceh
Source @desmawatikuretanginMau bikinin kopi buat paksu, mudah2an suka karena paksu jarang minum arabica gayo campur susu. Kalo gak cocok ya udah aku aja yg minum. Tapi ternyata udah abis dia minum. Alhamdulillah berarti cocok 😁👏💃🤸♀️#CookiesPlesiran_RaunRaunKaSumbar#CookpadCommunity_Tangerang#MoodBooster Titisari Lesanpura -
Sanger Khas Aceh Sanger Khas Aceh
Udah lama banget ga ikutan posbar,Pas liat tema posbar minggu ini "Maminang Minuman Tradisional" awalnya udah pesimis gak ikutan.Bingung mau bikin apa.Terus ke ingat minggu lalu dapat kiriman Kopi Arabica Gayo.Lansung otewe google nyari minuman khas Tanah Rencong.Ketemu salah satu nama yaitu Sanger,Baru tau dan belom pernah coba juga.Jadi penasaran sama rasanya.Setelah baca resepnya ternyata gak susah juga.Jadilah pilihan be bikin Sanger.Hitung-hitung lumayan mengobati kerinduan pada Tanah Rencong.Sanger atau dalam bahasa lain disebut dengan kopi sanger merupakan minuman khas Aceh. Minuman ini sangat unik, dimana kopi yang disajikan berbeda dengan kopi pada umumnnya. Selain memiliki penampilan yang berbeda, sanger juga ternyata memiliki rasa yang berbeda pula.Perbedaan dari kopi sanger terletak dari cara pembuatannya, dimana kopi ini mirip dengan kopi tarik atau kopi saring. Bagi para pencinta kopi, akan dengan mudah membedakan rasa antara kopi biasa, kopi Aceh dan kopi sanger.Resep source by Google.#Maminang_MinumanTradisional#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar Dila Frastika -
Kopi Sanger Khas Aceh Kopi Sanger Khas Aceh
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, semangat menjalani hari, jangan lupa sarapan.Pagi ini disaat cuaca dingin, membuat minuman untuk menghangatkan tubuh, Cooksnap resep ibu @siswatyelfinbachtiar yaitu "Kopi Sanger Khas Aceh", untuk setoran arisan PeDa,semoga berkenan. Cukup simpel nikmat dan memberikan semangat di pagi ini.Source: @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Siswaty#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaKopi#MaFifian Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Kopi Sanger Khas Aceh Kopi Sanger Khas Aceh
Nikmatnya olahan kopi sanger ini#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_dila#Cookpad_id#CookpadCommunity_DepokResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262497 Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24540707
Komentar