Ayam panggang pedas khas jombang

Diandra Bebs
Diandra Bebs @dayundria98
Bekasi

Ini adalah salah satu resep andalan keluarga turun temurun 😁 didapet dr resep di desa kl lg buat ayam bakar..rasanya jangan ditanya pedas nendang dan dijamin abis itu ga ngantuk hehe..selamat mencoba

Ayam panggang pedas khas jombang

14 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah salah satu resep andalan keluarga turun temurun 😁 didapet dr resep di desa kl lg buat ayam bakar..rasanya jangan ditanya pedas nendang dan dijamin abis itu ga ngantuk hehe..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung atau negri potong 8
  2. 15 bhbawang merah yg besar2
  3. 15 bhcabe rawit 15 sd 20 bh (kl ga suka pedas bisa dikurangin)
  4. 5 bhkemiri
  5. 1 sdtasam jawa
  6. 2 cmkunyit
  7. secukupnyagaram dan gula boleh jg pake bumbu penyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jd 8 lumuri dg jeruk nipis

  2. 2

    Panggang dulu ayam hingga agak matang alias kesat.

  3. 3

    Bumbu diatas dihaluskan semua prefer di uleg biar ga berair kl diblender bole pake minyak goreng sedikit biar halus.

  4. 4

    Ayam yg sudah dipanggang agak matang td ditusuk tusuk dg garpu dan bumbu yg sudah dihakuskan td masukkan sambil ditusuk2 dg garpu. Memang harus agak telaten biar bumbu yg nempel gak gosong ya.

  5. 5

    Panggang lagi utk mematangkan ayam.

  6. 6

    Lebih enak sih dibakar menggunakan arang tp kl lg ga ada bisa juga pake pembakaran diatas kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diandra Bebs
Diandra Bebs @dayundria98
pada
Bekasi
ibu rt yg doyan makan 😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa