🍍Asinan Nanas🍍

Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
Mataram, NTB

بسم الله الرحمن الرحيم

Tidak terasa kita menghampiri hari-hari terakhir bulan Ramadhan, namun izinkan kami sharing menu segar untuk berbuka yang Insyâ Allâh sangat mudah yaa, it's not too late to share ya kan

Oh iya sekedar berbagi info untuk treatment pedas asinan nanas ini agak berbeda yaa, kami sudah trial and error pertama memakai 7 buah Cabe Keriting dan rasanya pedas nampol (asinannya masih bisa dimakan tapi tidak bisa dinikmati karena terlalu pedas menurut lidah kami), trial kedua kami pakai 1 buah Cabe keriting dan pedasnya mild, asinannya Alhamdulilah dinikmati dengan senang hati. Yang kami pelajari disini bahwa buah nanas ini hanya menyerap bumbu lainnya tapi tidak menyerap cabe, share disini yaa jika trialnya sama.

Yuuk dicoba, bisa juga menjadi side dish nanti ketika lebaran yaa

#menuramadhan
#asinan
#nanas

🍍Asinan Nanas🍍

5 orang berencana membuat resep ini

بسم الله الرحمن الرحيم

Tidak terasa kita menghampiri hari-hari terakhir bulan Ramadhan, namun izinkan kami sharing menu segar untuk berbuka yang Insyâ Allâh sangat mudah yaa, it's not too late to share ya kan

Oh iya sekedar berbagi info untuk treatment pedas asinan nanas ini agak berbeda yaa, kami sudah trial and error pertama memakai 7 buah Cabe Keriting dan rasanya pedas nampol (asinannya masih bisa dimakan tapi tidak bisa dinikmati karena terlalu pedas menurut lidah kami), trial kedua kami pakai 1 buah Cabe keriting dan pedasnya mild, asinannya Alhamdulilah dinikmati dengan senang hati. Yang kami pelajari disini bahwa buah nanas ini hanya menyerap bumbu lainnya tapi tidak menyerap cabe, share disini yaa jika trialnya sama.

Yuuk dicoba, bisa juga menjadi side dish nanti ketika lebaran yaa

#menuramadhan
#asinan
#nanas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 1 buahNanas
  2. 2 buahJeruk limau,
  3. 700 mlAir
  4. 1 sdmGaram Kasar untuk merendam nanas
  5. Bumbu Halus:
  6. 1 buahCabe keriting (level kepedasan disesuaikan dengan selera masing-masing)
  7. 3 sdmGula
  8. 1 sdtmunjung Garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong seperti digambar (untuk estetika tampilan, tapi bisa dipotong sesuai selera ya bebas pokoknya), rendam dengan dengan air garam utk mengurangi gatal dilidah selama 15menit, cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih, angkat dan kalau sudah hangat beri perasan jeruk limau aduk merata tunggu sampai dingin

  3. 3

    Tuangkan kedalam wadah yang sudah berisikan nanas, rendam didalam kulkas min 1jam (lebih lama lebih enak)... Cobain yaa, happy cooking 🍍🍍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
pada
Mataram, NTB
FB Page: Griya Rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa