Sup Ayam Kembang Tahu
Pas kecil aku selalu dibuatin ini sama mama, menurut ku ini salah satu makanan berkuah yang comfort food, simple dan buatnya gampang, cocok kalo lagi males masak.
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Sup Ayam Kembang Tahu
-
frida frida“Hai Ka Sinthia, salam kenal ya 🤝 terimakasih resepnya, simple dan ennak, aq modif ayamnya tak potongin rada kecil2, tetep ennak.Thank you 🙏🥰” -
Putri Mandasari“beda di model kembang tahu nya... 😁resep ini enak. cocok kalau cuaca dingin . pas juga buat orang2 yg lg sakit..Terima kasih ya resepnya🙏🏽”
Pas kecil aku selalu dibuatin ini sama mama, menurut ku ini salah satu makanan berkuah yang comfort food, simple dan buatnya gampang, cocok kalo lagi males masak.
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan jahe. Jahenya aku kehabisan jadi aku skip dulu. Tumis sampai harum dan agak coklat.
- 2
Ketika tumisan sudah harum, masukkan potongan ayam dan air. Masak kurang lebih 1 jam.
- 3
Ketika selama menggodok ada buih buih, bisa diangkat keluar dan buang ya.
- 4
Selama menggodok ayam, bisa rendam kembang tahu kering ya. Jangan salah beli, yang kering seperti ini untuk sup kuah, jangan yang kulit kembang tahu untuk kulit gohiong ya soalnya sama sama kulit kembang tahu kering.
- 5
Rendam di air panas, sampai lunak, gunting gunting sesuai selera ketika sudah lembut. Aku pakenya cuma setengah bungkus dulu alias 100an gram, tapi ternyata kurang banyak ya, ayamnya masih banyak, kembang tahunya udah ludes hihi. Jadi pas ngangetin aku masukkin lagi jadi total pake 230gr.
- 6
Setelah 1 jam, cek air kalau menyusut bisa tambahkan air lagi. Lalu, masukkan bahan seasoning dan kembang tahu yang sudah lunak dan digunting. Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau sudah oke matikan api.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat, makan gini aja udah enak banget, dan menurut ku ini diet friendly yaa soalnya ini sehat dan full protein.
Resep Serupa
-
Sup Ayam Kembang Tahu Sup Ayam Kembang Tahu
GBA 33, 12/9/22Olahan protein yang satu ini termasuk salah satu comfort food di keluarga kami. Cocok banget kalau dimakan bersama dengan sambal jahe wijen (kapan2 aku share resepnya yaa)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#SerbaSerbiProtein
-
Sup Ayam Kembang Tahu Sup Ayam Kembang Tahu
Cuaca akhir-akhir ini sangat tak menentu, pagi mendung kelabu, siang panas terik lalu tiba-tiba hujan gledeg...⛈️ Hal ini bikin tubuh jadi gampang sakit krn suhu udara yg dengan cepat berubah-ubah. Saya saja sudah 3 minggu ini tidak enak badan lebih tepatnya bapil alias batuk pilek. Jadi kalau makan inginnya yg berkuah dan hangat-hangat. Dalam sup ini saya menggunakan jahe, dimana jahe memiliki banyak manfaat, diantaranya :* Meredakan batuk* Meningkatkan daya tahan tubuh* Mengurangi reaksi alergi* Meredakan nyeri* Menghambat perkembangan kanker* DllDulu saat saya sedang sakit mamah selalu membuatkan sup kembang tahu ini, kali saya membuatnya sendiri dan dimakan sendiri...😅anak² juga makan sih...😁Masaknya cukup simpel dan cepat kok, jadi bisa utk menu sat set berbuka puasa juga 😊. Bagi yg suka rasa jahenya menonjol bisa ditambah lagi ya jahenya.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#kopijos_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025
-
Sup Ayam Kembang Tahu Sup Ayam Kembang Tahu
Ini menu yang paling sering saya masak dirumah. Pokoknya kalo lagi buntu atau males mikir mau masak apa, ini udah nomor 1 otomatis ada di kepala. Kalo anak2 sakit pun, udah pasti masaknya ini. Jadi sering banget deh ini dimasak, apalagi anak2 doyan banget kembang tahu.Cara bikinnya pun tergantung mood. Kadang saya buru2, atau kalo emang lagi kepengen bening tanpa minyak ya bumbunya ga ditumis sama sekali, jadi cemplung langsung aja bareng si ayam. Tapi kalo mau enak ya ditumis dulu. Biasanya sih isinya cuma ayam, wortel, kentang dan kembang tahu. Cuma ini saya tambahkan jamur kuping, dan skip kentang karena ga ada stok 😁
-
Sup Ayam Kembang Tahu Sup Ayam Kembang Tahu
Sup yang paling gampang dibuat, enak, dan sehat. Aman untuk keluarga yang sedang diet atau yang sedang sakit flu . Nyam nyam
-
-
Sup Ayam Kembang Tahu Sup Ayam Kembang Tahu
Ini makanan favorit anak2, apalagi kalau kembang tahunya dapet yang lembut dan enak. Gak pake lama pasti langsung abis. Gampang masaknya, sehat pula karena pakai ayam kampung. Masakan penyelamat kalo lagi keabisan ide masak apa.#pejuanggoldenapron3
-
Sup Ayam Kembang Tahu Sup Ayam Kembang Tahu
berhubung bocil lagi pada krg sehat, kita bikin kudapan kids friendly dlu yaa..kreasi simple yang selalu terinspirasi dari ce @frielinggasit ,, yang rasanya selalu nyaman di perut.. 🥹🫰 --#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#cookpadcommunity_palembang
-
Sup Ayam Kembang Tahu Sup Ayam Kembang Tahu
Easy healthy food! 😋 cuma perlu kesabaran aja kok bikinnya 😄 pakai ayam kampung ya 😊#BikinRamadanBerkesan
-
Sup Ayam Kembang Tahu Sup Ayam Kembang Tahu
Musim hujan memang enaknya makan berkuah yang hangat. Seperti sup ayam ini. Ditambah dengan kembang tahu dan jamur kuping rasanya jadi istimewa 😋#PejuangGoldenApron3
-
Sup Ayam Kembang Tahu Sup Ayam Kembang Tahu
Alhamdulillah udah masuk 2019. Tapi stok resep masih pake tahun 2018, gapapa lah ya. Ini salah satu masakan favorit saya, apalagi kalo badan lagi kurang fit. Rasa kaldu ayam ditambah ada jahe nya bikin badan anget. Resepnya aku ambil dari akun cookpad bu Giacinta Permana, makasih ibu 😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#14
-
Sup Ayam Kembang Tahu Sup Ayam Kembang Tahu
Karena hamil untuk pertama kalinya. Maka mulai masak yang ringan-ringan ,mudah dan cepat. Buatnya sekalian 1 ekor supaya bisa untuk sekeluarga dan untuk 2x makan.
-
Sup Ayam Kembang Tahu Sup Ayam Kembang Tahu
Mau masak untuk porsi yang lumayan banyak (8-10 orang) tapi di rumah hanya ada ayam kampung 1 ekor, tahu kain (tahu cina) 2 bh dan kembang tahu yg tinggal 1 lembar, wortel pun tinggal 1 batang.. hehehe.. bikin sop aja deh yang pasti banyak dan semua suka..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar