Bubur sagu ambon

Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
Jakarta

Ini takjil favorit keluarga. Biasanya di tambahkan potongan talas atau kelapa muda. Berhubung keduanya ga ada jadi di buat polosan aja.

#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#CINTE_ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#6

Bubur sagu ambon

3 orang berencana membuat resep ini

Ini takjil favorit keluarga. Biasanya di tambahkan potongan talas atau kelapa muda. Berhubung keduanya ga ada jadi di buat polosan aja.

#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka
#CINTE_ManisnyaBerbuka
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-6 porsi
  1. 200 grsagu ambon
  2. 150 grgula merah
  3. 750 mlair
  4. Sejumputgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. Bahan kuah:
  7. 500 mlsantan sedang kentalnya
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan sagu ambon. Rendam dengan air dingin selama 1 malam. Sambil sesekali di remas-remas biar hancur.

  2. 2

    Jika sagu sudah benar-benar hancur, saring dengan kain kasa dan tiriskan.

  3. 3

    Didihkan 750 ml air bersama daun pandan dan gula merah hingga gulmer larut.

  4. 4

    Masukkan sagu. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup dan mengental. Tambahkan sejumput garam Sisihkan.

  5. 5

    Masak santan bersama garam dan daun pandan.

  6. 6

    Hidangan bubur sagu bersama kuah santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
pada
Jakarta
Pecinta masakan tradisional...semua resep yang aku buat sudah lulus uji coba di dapur ku tentunya,..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa