Women's Day Chiffon Cake (Gluten free)
Happy International Women's Day untuk semua Cookpaders wanita...
Sebagai bentuk kepedulian saya meng-cooksnap resep milik Mbak @herlinwulan sebagai Author Cookpad favorit saya. Kenapa? Karena beliau bisa memberikan edukasi dalam setiap resepnya tentang bahan dan teknik memasak resep tersebut, sehingga yang membaca pun bisa belajar lebih dalam lagi. Keren kan, tidak hanya memasak namun mengedukasi.
Untuk resep dibawah ini misalnya, jika membaca resep aslinya akan ditemukan penjabaran mengenai chiffon cake dari bahan hingga teknik.
Terima kasih inspirasi resepnya Mbak Dear...
Resep asli sebenarnya berjudul " Marble Taro Pandan Chiffon Cake", namun saya ganti karena bertepatan dengan Women's Day hehe.
Dan warnanya juga sesuai dengan filosofinya:
- Ungu melambangkan keadilan dan martabat.
- Hijau adalah simbol dari harapan.
- Putih mewakili kemurnian, meskipun saat ini tidak dipakai. Warna-warna tersebut berasal dari Women's Social and Political Union di Inggris pada 1908.
Kembali ke resep, saya gunakan tepung beras ketan sehingga masuk kedalam kudapan gluten free.
Dicoba yuk...
Source: @herlinwulan
Modified: Carolina
#GAS2025
#Coboy2025
#PenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Surabaya
#Chiffoncake
#Herlinwulan
#Carolina
Women's Day Chiffon Cake (Gluten free)
Happy International Women's Day untuk semua Cookpaders wanita...
Sebagai bentuk kepedulian saya meng-cooksnap resep milik Mbak @herlinwulan sebagai Author Cookpad favorit saya. Kenapa? Karena beliau bisa memberikan edukasi dalam setiap resepnya tentang bahan dan teknik memasak resep tersebut, sehingga yang membaca pun bisa belajar lebih dalam lagi. Keren kan, tidak hanya memasak namun mengedukasi.
Untuk resep dibawah ini misalnya, jika membaca resep aslinya akan ditemukan penjabaran mengenai chiffon cake dari bahan hingga teknik.
Terima kasih inspirasi resepnya Mbak Dear...
Resep asli sebenarnya berjudul " Marble Taro Pandan Chiffon Cake", namun saya ganti karena bertepatan dengan Women's Day hehe.
Dan warnanya juga sesuai dengan filosofinya:
- Ungu melambangkan keadilan dan martabat.
- Hijau adalah simbol dari harapan.
- Putih mewakili kemurnian, meskipun saat ini tidak dipakai. Warna-warna tersebut berasal dari Women's Social and Political Union di Inggris pada 1908.
Kembali ke resep, saya gunakan tepung beras ketan sehingga masuk kedalam kudapan gluten free.
Dicoba yuk...
Source: @herlinwulan
Modified: Carolina
#GAS2025
#Coboy2025
#PenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Surabaya
#Chiffoncake
#Herlinwulan
#Carolina
Cara Membuat
- 1
Berdoa dan cuci tangan selalu sebelum baking. Siapkan bahan
- 2
Buat bahan 1. Kocok dengan balon wisk kuning telur dan gula sampai gula larut. Masukkan aroma vanilla lanjut susu cair dan minyak goreng. Aduk rata
- 3
Masukkan tepung beras ketan dan baking powder sambil diayak, aduk hingga benar-benar rata dan konsistensi adonan seperti gambar akhir, sisihkan
- 4
Sementara itu, kocok dengan mixer kecepatan bertahap putih telur dan air lemon, baru masukkan gula pasir secara bertahap juga sampai membentuk meringue stiff peak (berjambul seperti gambar). Ambil sebagian meringue Dan masukkan kedalam adonan 1, aduk balik. Ulangi hingga semua meringue habis
- 5
Sambil memanaskan oven dengan suhu 170°C api atas bawah. Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu tuang perbagian sedikit demi sedikit dari warna putih, ungu dan hijau secara bergantian agar terbentuk motif marble. Panggang dengan suhu 160°C selama 20 menit lalu keluarkan dan buat slit. Panggang lagi selama 35menit (total 55 menit) ATAU lakukan tes tusuk
- 6
Keluarkan dari oven, balik loyang dan biarkan hingga dingin betul. Keluarkan dengan cara ditekan di dindingnya, Dan tinggal goyang-goyang sampai lepas dibagian tengahnya (maaf ga kevideo). Jadi deh...
Resep Serupa
-
Chiffon cake (Gluten Free) Chiffon cake (Gluten Free)
Happy Sunday all.. pekan ini posbar bertema “Chiffon” dengan bimbingan mba @yun_andriani ,chiffon sendiri bertekstur seperti kapan yg sangat light ❤️ pembuatannya terlihat mudah tapi agak tricky, aku sendiri belum bisa menakhlukkan chiffon cake, masih perlu banyak belajar.. terima kasih ilmunya mba ❤️Happy birthday to the person who taught me everything I know about Chiffon Cake 🎂 🥰 best whishes for you mba.. semoga dilancarkan rejekinya, diberi kesehatan, dimudahkan dlm apapun amin.. @yun_andriani#CoboyNgacoChiffon_YunAndriani#Coboy_ChiffonCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#dian_baking_experiment
-
Chiffon Cake Gluten Free Chiffon Cake Gluten Free
Selamat pagi sobat cookpad.Kegiatan "spatula" dalam grup Cooking Community Class tentang chiffon cake.Narsum mbak Yun @yun_andriani.Beliau menjelaskan tentang asal usul chiffon cake, cara pembuatannya dan tipsnya.Setelah mengalami kegagalan membuat chiffon cake. Dua hari lalu saya membuat kembali.Kali ini saya cooksnap resep chiffon cake gluten free hasil karya mbak Yun.Ada perbedaan takaran tepung mocaf, minyak canola dan susu cair.Tapi hasilnya sama-sama empuk dan kempus.Saya menggunakan suhu oven 140 decel selama 50 menit, api atas bawah, dan rak bawah. Hasilnya chiffon pori kecil, kempus dan empuk.Saya membuat motif pada chiffon cake mirip neapolitan chiffon cake tapi bukan neapolitan 😄.Dari kegagalan pasti ada hikmahnya. Harus telaten latihan supaya bisa lebih baik.🥰Akhirnya saya bisa membuat chiffon cake gluten free 😊.Terima kasih banyak mbak Yun @yun_andriani untuk sharingnya, semoga ini menjadi ladang berkah untuk mbak Yun dan keluarga. Amin#CookingCommunityClass_chiffonkempus#Spatula3C_YunAndriani#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron
-
Chiffon cake (gluten free) Chiffon cake (gluten free)
Nama sebenarnya adalah chiffon cake. Tapi anak saya menyebutnya roti kasur soalnya teksturnya empuk seperti kasur. Selama ini setiap mau makan chiffon y dengan cara beli di toko roti. Tidak ada pikiran sama sekali untuk membuat chiffon sendiri. Karena kalau ada putih telur yang dikocok sendiri itu sering membuat cake saya gagal. Tapi BERES Clover bulan ini membuat saya harus berani mencoba untuk menaklukkan tantangan putih telur itu. Dan alhamdulillah pertama membuat langsung jadi malah anak2 minta dibuatkan lagi. Makasih Clover buat tantangan BERES nya. Ternyata SAYA BISAResep Fitri SasmayaCooksnap any tri#BeresChiffonCake#BeresAgustus2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chiffon Cake gluten free Chiffon Cake gluten free
Chiffon Cake alias kue bolu Sifon adalah jenis bolu dengan tekstur ringan, sangat lembut dan berongga.Perbedaan dengan bolu biasa terletak pada penggunaan minyak sayur atau zaitun, tidak menggunakan lemak padat seperti mentega atau margarin.Resep dasar Chiffon Cake biasanya menggunakan tepung terigu, baking powder, gula pasir, minyak dan telur ayam saja.Tetapi bisa juga dimodifikasi dengan pasta pandan, bubuk matcha atau pun keju. (source:Merdeka.com)Disini saya mencoba membuat Chiffon Cake gluten free yaitu dengan menggunakan tepung beras sebagai pengganti tepung terigu.Hasil nya seperti Sponge berongga dan tetap enak bagi saya..😋😋Yukk dicoba..😍#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Chiffon Cake Gluten Free Chiffon Cake Gluten Free
Satu resep saya buat menjadi 2 jenis makanan, chiffon cake gluten free dan bolu kukus bunga gluten free.Untuk resep bolu kukus bunga pada link di bawah ini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16707323Chifgon cake salah satu favorit keluargaku.Aku membuatnya kemarin sebelum mudik dan kujadikan oleh-oleh untuk keluargaku.Saya pakai telur omega jadi chiffonnya warnanya kuning cakep.#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#glutenfree -
Chiffon Cake Gluten Free Chiffon Cake Gluten Free
Awalnya agak ragu mencoba resep gluten free dengan tepung mocaf. Maklum aja, pertama kali bikin cake versi gluten free tentunya takut gagal dan tidak mengembang.Ga sabar nunggu cake dingin dan keluar dari loyang......Voila..... surprise banget ternyata hasilnya tetep kempus.... seneng pastinya. Cocok banget buat yang lagi diet tapi tetep bisa menikmati cake. Jadi pengen bikin lagi nih......Terima kasih Mbak Sinta udah sharing di WAG Coboy tentang Gluten Free... makin semangat nih untuk bikin healthy food. Thank you.....SC: @Clarissakitchen#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#DuoUyekWeek5
-
Chiffon Cake Gluten free Chiffon Cake Gluten free
Bikin ini untuk anak-anak, cocok bgt karna gluten free kann... Rasa dan manisnya juga pas. Dan gak nyangka juga bisa bikin chiffon pakai oven tangkring..Resep asli pakai loyang chiffon ukuran 20 cm diameter atas dan 14 cm diameter bawah.Source: @fitrisasmaya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
-
Chiffon Cake Gluten Free Chiffon Cake Gluten Free
Ceritanya pengen bikin Chiffon Cake Gluten Free resepnya Mba Shinta @Clarissakitchen , berhubung kurang paham segala macam ttg baking, alhasil Chiffon Cake Gluten Free nya gak sesuai ekspektasi, tapi aku gak kecewa karena tetap enak dan empuk, biasanya tiap bikin bolu selalu bantet 🤭. Lain kali aku mau coba bikin Chiffon Cake lagi. Semangat Baking 💪#Cookies_Shinta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#GlutenFree#PekanPosbar #TanpaTepung
-
Chiffon Cake Gluten Free Chiffon Cake Gluten Free
Mau Makan Cake sehat ? yukk cobain ini enak banget lembut ..Gluten Free Chiffon Cake ini pakai tepung mocaf bebas gluten kaya nutrisi aman untuk lambung, terinspirasi dari resep dari chef @devinahermawanRasanya enak manisnya pas, lembut kebangetaaannnnn meskipun gula pasir saya ganti dengan gula singkong cair. Chiffon ini bebas tepung terigu dan bebas butter / margarine..Yuk buat cemilan sehat kempus2 lembut bikin nagih#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang #chiffonCake
-
Chiffon Cake Chocolate Gluten free Chiffon Cake Chocolate Gluten free
Source : Isabelldc di TangerangBelum punya loyang chiffon, maju mundur mau beli 😖Eh pas banget ketemu resepnya Mbak Isabelldc, aduh lgs kepengen cobain.Resepnya aku otak Atik dikit, karena loyang kue yang harus di balik setelah matang, aku olesin mentega dan tepung nya hanya di dasar loyang aja. Biar ga copot.Bagian memanggang aku sesuaikan, karena mbak Isabelldc mengunakan loyang tulban 20 cm sedangkan saya loyang bulat tanpa sambungan 18cm.Model penuangan adonan juga aku bikin niatnya model zebra, malah jadinya gitu 😂😂Harap maklum ya, newbie 😚Saya lampirkan juga link resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13038696-45-chiffon-cake-cokelat-gluten-free?invite_token=KQBkVrJn8nSKQXrUNp4YWcRY&shared_at=1614502357#PejuangGoldenApron3
-
Chiffon Cake Gluten Free Chiffon Cake Gluten Free
BM banget pingin buat bolu gluten free dan kebetulan sukaa banget sm chiffon cake 🥹 semogq keturutan rebake
atj -
Choco Chiffon Cake (Gluten Free) Choco Chiffon Cake (Gluten Free)
Camilan bocah dirumah#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_glutenfree
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar