Chicken cordon bleu with Japanese curry rice

Yasmine Damayanti
Yasmine Damayanti @yasminesd
Germany

Masih dalam edisi memanfaatkan sisa - sisa bahan makanan yang ada di rumah. Kali ini saya membuat fusion food chicken cordon bleu dan japanese curry rice:)
#WesternFood #GAS2025

Chicken cordon bleu with Japanese curry rice

7 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam edisi memanfaatkan sisa - sisa bahan makanan yang ada di rumah. Kali ini saya membuat fusion food chicken cordon bleu dan japanese curry rice:)
#WesternFood #GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 800 gramdada ayam filet
  2. 300 gramkentang
  3. 200 gramwortel
  4. 2 blokbumbu kari instan Golden Curry
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 4 siungbawang putih
  7. Secukupnyasmoke beef
  8. Secukupnyakeju
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyalada putih
  11. Secukupnyaterigu
  12. 3 butirtelur
  13. Secukupnyatepung roti
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat Japanese curry, potong bahan - bahan yang diperlukan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah itu, masukkan kentang yang telah dipotong dan 600 mL air. Masak hingga kentang setengah matang.

  3. 3

    Setelah kentang setengah matang, masukkan potongan wortel. Masak kembali hingga wortel matang.

  4. 4

    Masukkan 2 blok bumbu kari instan (di sini saya menggunakan 2 blok bumbu instan dari Golden Curry). Masak selama beberapa menit hingga bumbu kari tercampur rata.

  5. 5

    Japanese curry siap untuk disajikan.

  6. 6

    Untuk membuat chicken cordon bleu, siapkan plastic wrap di atas papan talenan. Letakkan dada ayam filet yang telah dipotong tipis. Letakkan smoke beef dan potongan keju (lebih baik menggunakan keju yang dapat meleleh) di atas dada ayam filet tersebut.

  7. 7

    Gulung secara perlahan lalu wrap dengan plastic wrap agar bentuknya lebih rapih.

  8. 8

    Siapkan beberapa mangkuk untuk membalur tepung roti, 1 mangkuk untuk 2 buah telur kocok, 1 mangkuk untuk tepung terigu, dan 1 mangkuk untuk tepung roti. Tambahkan garam dan lada pada tepung roti dan tepung terigu. Pertama, balur ayam dengan tepung terigu, lalu telur, dan tepung roti.

  9. 9

    Goreng dalam api sedang hingga chicken cordon bleu matang.

  10. 10

    Sajikan chicken cordon bleu dengan nasi hangat dan Japanese curry yang telah dibuat sebelumnya :). Selain dengan chicken cordon bleu, Japanese curry ini bisa disajikan juga dengan chicken katsu. Dengan resep yang sama tapi tanpa smoke beef dan keju di dalamnya:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yasmine Damayanti
Yasmine Damayanti @yasminesd
pada
Germany
Teteh - teteh Sunda 🇮🇩 yang sekarang masak -masak di Jerman 🇩🇪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa