Menu ini sebenarnya dibuat atas inisiatif dari sisa dinner ayam goreng yang size nya masih lumayan untuk diberdayakan jadi satu menu lagi buat makan siang.Berhubung ada tulang2an dari dengkul ayam yg tempo lalu beli di pasar, dibuatlah kaldunya untuk kemudian jadi base buat menu ini. Sebut saja Soto Betawi Ayam.

Sudah lama pengen makan soto betawi.. tapi berhubung lagi gak kepengen makan daging... ini jadinya coba-coba resepnya teman cookpaders jakarta...Pas banget sama tantangan combo minggu ini #anjangsana_jakartaBerbekal resepnya mbak @lini ... (nuhun resepnya mbak)Jadilah Soto betawi ayam... rasanya pas mantaps..Kuylah dicoba....#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_5#Anjangsana_Jakarta#Cookpadcommunity_Bogor

Pengen soto betawi, tapi adanya daging ayam yawis ngga apa2 jadinya soto betawi ayam aja, haha#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa

BismillahTerakhir makan soto betawi itu zaman SD pas kerumah nyai, yes nyai betawi asli, cuma aku yg blasteran 🤣🤣🤣 blasteran lokal dan lokal campur aduk. Alhamdulillah kini udh gede udh jd anggota cookpad jd dh bisa deh bikin sendiri, yuk bikin juga...Source : @susan_mellyani#SemangkukSoto #GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Jadi soto betawi ini makanan favorite kesukaan suami ku dy suka sekali soto betawi ayam buatan ku sampe nambah 3x

Dari beberapa jenis olahan soto yang tersebar di seantero nusantara raya ini, hanya Soto Betawi yang menjadi olahan favorit putra saya, Tombak. Cita rasa gurih yang berasal dari kolaborasi antara susu dan santan itulah yang membuat dia sangat menggemari masakan khas dari Jakarta itu. Bila saya memasak soto yang diperkenalkan oleh Lie Boen Po pada tahun 1977/1978 ini, Tombak bisa makan berkali-kali dalam satu hari.Soto Betawi adalah olahan masakan yang didalamnya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan organ lainnya itu mengalami kepopuleran justru ketika warung milik Lie Boen Po tutup pada tahun 1991 silam. Soto yang mengandung banyak rempah-rempah itu merupakan salah satu masakan khas Betawi disamping nasi uduk, nasi ulam, ketropak, dan gado-gado.Karena Tombak tidak terlalu menyukai daging sapi apalagi jeroannya, maka saya memakai daging ayam.

Pengen bikin soto betawi tapi gak mau pakai santan, jadilah Fiber Creme beraksi biar lebih sehat.Kalau tidak makan ayam bisa diganti dengan daging sapi ya#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam, ternyata enak juga dan pas dengan cuaca depok yang sedang musim hujan seperti sekarang.Resep minggu ke-50#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon

Assalamualaikum wr wbKeluargaku semua penyuka soto,diposbar kali ini aku bikin soto betawi Ayam,biasa soto betawi terkenal dengan soto dagingnya,tp aku menggunakan ayam,liat resepnya Mbak Tunik,santannya menggunakan fibercreme. Bikinnya gampang,bahannya ada semua di dapurku,hasilnya terenak,suami dan anak2 kalap makannya.SC: @tunik0620#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#posbar05

nyobain resep soto betawi, soto yang saya suka banget 🤭🤭❤️ dulu sempet tinggal di jakarta, bolak balik makan ini dan ga pernah lupa rasanya enduuull 🍲🤤ini resep buat saya sendiri kebetulan kurang suka pake daging sapi, jadi saya akalin pake daging ayam, enaaaakk pol 🐓#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Saya suka makan berkuah santan seperti ini. Iseng buat soto betawi tidak ada daging, ayam pun jadi. #PejuangGoldenAppron3

Pertama kali bikin soto betawi sendiri. Biasanya tinggal makan masakkannya Ibu. Waktu itu ada temen dari Amerika dateng. Dan aku bingung mau masak apa buat dia. Jadilah aku masak soto betawi ini dan kepala ayam goreng. Dan dia sukaaaa bangeeeeet. Dan dia bilang "Someday, when you are in the US. You must cook this dish for me."