｜甜點｜焙茶磅蛋糕 x 南瓜子

磅蛋糕雖然很簡單，但卻也不簡單，但要做出濕潤不乾、色香味俱全的磅蛋糕也是門學問。香甜的栗子南瓜直接蒸、烤來吃都美味，加進磅蛋糕提升整體的組織與風味更是一絕。冷冷的天氣裡，窩在暖暖的烤箱旁邊烤一條香料南瓜磅蛋糕，絕對是冬天最棒的享受～

我的同事是馬術選手，正好為一個俱樂部做募款活動，販售1個1澳幣的巧克力，為小騎士的俱樂部更新設備，我購買了10個，然後我正想做這食譜，所以我用上了這些甜到爆炸的巧克力，運用在淋面上，紀錄食譜，開始吧！

我覺得磅蛋糕是一個很有儀式感的甜點，拜訪朋友家帶上也特別有面子，親手做的更有很大的成就感，這個食譜參考YT食不相瞞，味道很好，紀錄📝

貝蒂不是一個甜點的愛好者，卻是一個很有實驗精神的勇者，甜點食譜在國外垂手可得，有時候，光看到圖片都覺得好吃的不得了！這一期的Good Hoursekeepery雜誌裡面，有一款看到都快流口水的藍莓蛋糕，光想像酸酸的藍莓配上甜甜的蛋糕，配上一杯英國著名的奶茶，就是一個快樂飛上天的下午茶時光!ps.在這裡貝蒂也會加上英文原文。訣竅提示＊＊貝蒂吧妹英國生活筆記本臉書專頁：facebook.com/BettyHou.liveinuk＊＊貝蒂部落格：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/不知道我的中文翻譯對不對，請各位不吝指教，若有錯誤的話告訴我，我會馬上修正！這蛋糕因為使用新鮮的藍莓，所以底部因為有籃莓汁會有點溼溼的樣子，正常喔！食後感想有著新鮮水果搭配的甜蛋糕，吃起來酸酸甜甜的，甜度也下降很多，很適合像貝蒂這樣不愛甜點的人吃阿^^夏天吃藍莓，真的有一種“消暑“的感覺阿！

現在是香蕉的季節市場的香蕉真的便宜又好吃有時候會多買一些起來準備做成又香又好吃的香蕉蛋糕~磅蛋糕的做法簡單加上本身香蕉的香氣是樂樂列為 蛋糕的基本入門款喔！ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

磅蛋糕有三種做法, 三種的做法, 成品 口感各有不同。但這方法是偏向綿密濕潤 濃蛋香。比較適合新手一個你值得嘗試的食譜~成品: 1個 (大約500g)難度: 入門所需時間: 60分鍾內請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#甜品 #小食 #甜點 #甜品教學 #甜點教學 #烘焙教學 #烘焙 #簡易甜品 #簡易 #Small_House_Cooking #蝸煮

超市在特價萊姆，來做檸檬磅蛋糕🍰

萬聖節，剛好上次去苗栗雲也居一休閒農場時，獲得了一顆 #友善耕種 栗子南瓜，於是～就決定應應景的，來一款超簡單的南瓜蛋糕，給家人過節囉～下面分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/pumpkin-basque/

食譜參考YT的MoLaLa Cook,影片質感和節奏都很舒服,製作後的成果我很滿意,比起海綿蛋糕這款直接單吃口感濕潤鬆軟,好好吃,所以將食譜紀錄下來。

想試試在家作可愛小甜點～但又沒有烤箱的話蒸蛋糕會是最好的選擇喔！質樸的風味更是大人小孩都喜歡.蒸蛋糕的作法和材料都很簡單～只要把料攪拌均勻放入蒸鍋15分鐘就可以享用了喔！這次介紹的是熊大妹的作法（拿掉蝴蝶結其實就是熊大XD）其實沒有做花樣也一樣好吃而且更快速喔！只要把攪拌好的麵糊蒸熟即可。<食譜份量是一人份>可製作個３個小號（６X３.5cm)瑪芬杯～想製作更多可以將材料份量直接乘以2即可.訣竅提示想要做原味的話把麵粉改為60克～省略掉可可粉即可！

家裡祭祖總是會買傳統市場裡的古早味蛋糕放在供桌上，住家裡的時候這樣的食物容易吃到，但住在澳洲後想念的味道只能自己做了，查了一個很不錯的食譜，成品也很不錯，紀錄

Happy Halloween !今天是西洋鬼節 ~ 萬聖節雖然不能像在溫哥華那樣晚上到家家戶戶去說 ~ treat or trick要糖但也可以來烤個有氣氛的蛋糕加了南瓜的蛋糕好香甜還有堅果增加口感趁天氣涼快來烤一個吧 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞:http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/10/blog-post_31.html