Telur Balado

Lila Zyla
Lila Zyla @lila_zyla
Paris, France

Versi tidak pedas. Saya pakai paprika bubuk buat ganti cabainya atau pakai cabai bubuk yg nggak pedes. Dapat resepnya dari mbak @odie_miki (dengan sedikit modifikasi) dan sudah pernah saya cooksnap. Makasih resepnya, mbak.

Telur Balado

Versi tidak pedas. Saya pakai paprika bubuk buat ganti cabainya atau pakai cabai bubuk yg nggak pedes. Dapat resepnya dari mbak @odie_miki (dengan sedikit modifikasi) dan sudah pernah saya cooksnap. Makasih resepnya, mbak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 7 butirtelur
  2. Secukupnyaair hangat
  3. Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  4. 4 lembardaun jeruk kering
  5. Secukupnyaminyak vegetal utk menggoreng
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 butirbawang merah
  9. 1 sdmcabai bubuk tidak pedas
  10. 3tomat cherry
  11. 1 butirkemiri
  12. 1/4 sdtlada putih bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur. Kupas. Lalu goreng hingga berkulit.

  2. 2

    Sisakan sedikit minyak di wajan bekas menggoreng telur. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, tumis hingga matang. Beri air jika perlu. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan telur yg sudah digoreng. Dibolak-balik biar tercampur rata. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Zyla
Lila Zyla @lila_zyla
pada
Paris, France

Resep Serupa