Choco Almond Cookies Teflon

SMarisa
SMarisa @DailyUmma
Batam Center

Bismillah
Masih dalam rangka #BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering x ini bikin cookies versi teflon, bisa ? Bisa dong, yang perlu di perhatikan gunakan api yg sangat kecil saat memanggang, gunakan alas dibawah teflon agar tidak mudah gosyong. Untuk hasilnya : matang, tapi tdk serenyah yg di panggang dg oven yah 😉 (btw ini sy bikin ⅓ resep)

#GAS2025 #CookpadCommunity_Batam

Choco Almond Cookies Teflon

Bismillah
Masih dalam rangka #BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering x ini bikin cookies versi teflon, bisa ? Bisa dong, yang perlu di perhatikan gunakan api yg sangat kecil saat memanggang, gunakan alas dibawah teflon agar tidak mudah gosyong. Untuk hasilnya : matang, tapi tdk serenyah yg di panggang dg oven yah 😉 (btw ini sy bikin ⅓ resep)

#GAS2025 #CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
± 3 Toples lebaran
  1. Bahan A :
  2. 200 grButter / Mentega
  3. 100 grMargarin Rose Brand
  4. 100 grGula halus Rose Brand (diayak)
  5. 3 butirKuning telur
  6. 100 grKeju cheddar parut
  7. Bahan B :
  8. 400 grTerigu pro rendah
  9. 100 grMaizena Rose Brand
  10. 27 grSusu bubuk
  11. 1 sdtBaking Powder (optional) Jangan di ganti Baking Soda
  12. Bahan Tambahan :
  13. SecukupnyaPasta cokelat
  14. 20-30 grCokelat bubuk
  15. 100-200 grAlmond slice (agak sedikit di hancurkan)

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Full resep terlampir yah.

  2. 2

    Mix bahan B dalam 1 wadah, sisihkan.

    Mix bahan A, sy menggunakan whisk, boleh menggunakan mixer dg kecepatan rendah jgn over mix.

    Masukkan bahan B, uleni hingga bisa dipulung.

  3. 3

    Tambahkan pasta & coklat bubuk, uleni hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan almond (sisakan untuk tambahan bagian atas cookies). Uleni agar tercampur saja. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan kemudian tekan. Telungkupkan diatas remahan almond.

  5. 5

    Tata cookies di teflon, beri jarak. Panaskan teflon dg api sedang. Kemudian kecilkan api sampai tak menyentuh teflon. Tutup teflonnya. Panggang ±30 menit. Ini sy menggunakan alas kompor dibawah teflon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SMarisa
SMarisa @DailyUmma
pada
Batam Center
Local Team Cookpad Community Batam 2023-2025Terimakasih banyak sudah berkunjung, mempraktikkan dan cooksnap dari resep-resep di akun ini. Foto merupakan hasil dari dokumentasi pribadi.Semoga resep di akun ini bermanfaat. Aamiin. Salam kenal, Happy Baking and Cooking.Masak mudah buka cookpad aja 😉IG / YT : @Daily.Umma
Lebih banyak

Resep Serupa