Cumi Item Enak

Umma_
Umma_ @Umma_ra
Bogor

Source : Tintin Rayner

Cumi Item Enak

52 orang berencana membuat resep ini

Source : Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 500 gramcumi segar (ukuran sedang)
  2. 4 siungbawang putih (geprek)
  3. 2 siungbawang merah, iris (tambahan sy)
  4. Sesuai selera(Garam, kaldu jamur, gula, merica)
  5. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tarik pelan2 kepala cumi,
    Bersihkan isi perut cumi.

  2. 2

    Pisahkan tinta cumi,
    Tinta cumi ada menempel di kepala cumi.

  3. 3

    Lumuri cumi dengan sedikit perasan lemon. Biarkan beberapa menit lalu bilas.

  4. 4

    Panaskan minyak,
    Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum.
    Masukkan cumi yg sudah dipotong2, lalu masukkan juga tinta cumi.

    **Resep asli tidak pakai bawang merah

  5. 5

    Masak dengan api kecil,
    Beri bumbu garam, kaldu, gula, dan merica.
    Takaran disesuaikan.

  6. 6

    Tes rasa sebelum diangkat.
    Saya suka berkuah.
    Jika suka sedikit kuah, maka lanjutkan memasak hingga kuah menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma_
Umma_ @Umma_ra
pada
Bogor
Ibu2 yang senang masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa