طاجين الجلبانة و الجزر باللحم الغنمي 🇩🇿

أشكر السيدة التي نشرت الوصفة اللي هي مالح و حلو ، هي من أعطاتني الفكرة و أنا قمت بتحضيريه على طريقتي .
جزاها الله خيرا.
طاجين الجلبانة و الجزر باللحم الغنمي 🇩🇿
أشكر السيدة التي نشرت الوصفة اللي هي مالح و حلو ، هي من أعطاتني الفكرة و أنا قمت بتحضيريه على طريقتي .
جزاها الله خيرا.
الخطوات
- 1
نأخذ طنجرة الضغط Cocotte نضع فيها المادة الدهنية تسخن قليلا و نضيف فوقها قطعة اللحم لكي تتقلى قليلا و نقلبها من حين إلى آخر.
- 2
بعدها نضيف البصل و يقلى قليلا ثم الطماطم ، الثوم المبشور.
- 3
نضيف الملح و التوابل و نقلي الكل و كذلك المعدنوس و يقلى ثم نسكب ماء ساخن من أجل الحصول على كمية المرق المرغوب فيه و نترك الطنجرة تغلي و نغلقها حوالي 20 دقيقة من أجل قطعة اللحم لكي تطهى.
- 4
بعد مرور العشرين دقيقة نضع حبة الجزر و الجلبانة و نغلق الطنجرة من جديد حوالي 15 دقيقة من بداية الغليان.
- 5
من جهة أخرى نقوم بوضع زيت الزيتون وقليل من الملح و التوابل في البطاطا و ندهنها جيدا و نقوم بإحضار سينية الفرن موضوع عليها ورق الطهي و ندخلها للفرن لتطهى مدة حوالي 25 دقيقة على درجة حرارة 180°.
هذه طريقة للحصول على بطاطا مقلية صحية أكثر و إقتصادية. - 6
التقديم :
نأخذ أي طبق سواء دائري أو بيضوي نضع عليه الجلبانة و الجزر و المرق و بعدها قطعة اللحم ، حبة الفلفل الحار و نضع البطاطا على أطراف طبق التقديم و يزين بالمعدنوس المقطع قطع صغيرة.
شهية طيبة للجميع و صحة فطوركم.
رمضان كريم للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طاجين الجلبانة باللحم 💚 طاجين الجلبانة باللحم 💚
#سفاري_الشمال طبق الجلبانة (البازيلا) من الأطباق التقليدية السهلة البسيطة. 🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية -
طاجين الجلبان باللحم 😋😋🇩🇿🇩🇿 طاجين الجلبان باللحم 😋😋🇩🇿🇩🇿
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#بنة_جزائرية#وصفة_مشتركة_طاجين#اربح_كاس_العالم_للطبخوصفة من أروع مايكون بنينة وسهلة وتحضريها للضيف كطبق رئيسي مع الحريرة او الشربة 👌👌😋😋 Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 -
طاجين الجلبانة و القرنون (الأرضي شوكي) الجزائري بالصلصة البيضاء 🇩🇿 طاجين الجلبانة و القرنون (الأرضي شوكي) الجزائري بالصلصة البيضاء 🇩🇿
Zouaoui Souad ( Cuisine Sans Gluten) طبخ بدون غلوتين -
طاجين الجلبانة و القرنون طاجين الجلبانة و القرنون
#سوا_برمضان🌙صح فطوركم و جمعة طيبة للجميع🌙 🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 -
-
طاجين الجلبانة طاجين الجلبانة
#رمضان_مع_الحراير#بوقالات_جزائريةأعقد و أنوي "مانشبهكش للورد خاطر الورد يذبال🥀 ما راكيش سماء صافية على خاطر فالشتاء تكحال 🌫️🌨️أنت تاج مرصع بالذهب والماس👑 بلاصتك فالعين وفوق الرأس ما يستاهلك غير سيد الرجال" ولي جات عينها على هاد الكلام نطلب من ربي يفتحلك بيبان الخير🤲🌹🌹 ويبعث في قلبك الفرحة الدايمة لي فرحانة ربي يدوم الضحكة والفرحة 😁😁ولي مهمومة ربي يبدل الدموع ضحكة وفرحة 🤲🤲🤲🤲وللأمانة الفكرة تاع الجلبانة أخذتها من أختي وحبيبتي #أم_سادن🇩🇿🇩🇿 OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 -
طاجين اللحم بالجلبانة طاجين اللحم بالجلبانة
#الشيف_الذهبي#مطبخ_زينب💕💋دعواتكم لأختنا الغالية ام اروى واويس حفظها الله أصيبت بفيروس كورونا ربي يشفيها ويعافيها هي وعائلتها من كل سوء ويشفي جميع مرضى المسلمين اللهم آمين 🍓🍓Cuisine zainab 🍓🍓 -
طاجين الجلبانة (البازيلا) بكفتة الدجاج طاجين الجلبانة (البازيلا) بكفتة الدجاج
#تحضيرات رمضان#طبق لذيذ و إقتصادي في هذي الظروف-خليك في دارك- عراس بلهور -
طاجين الجلبانة (البازيلا) بكفتة الدجاج طاجين الجلبانة (البازيلا) بكفتة الدجاج
طاجين الجلبانة (البازيلا) بكفتة الدجاج والله بنين جاربوه وما تندموش 😊😊 karima _cook -
طاجين الجلبانة بكرات الأرز والدجاج طاجين الجلبانة بكرات الأرز والدجاج
هذه الوصفة هزيت الفكرة تعها من عند الأخت شيف أميرة 🌸ماري مريومة🌸 -
طاجين الجلبانة مع ورود بالبطاطا طاجين الجلبانة مع ورود بالبطاطا
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#اطباق_لحباب_الرئيسية#على_رزقك_افطرت#رمضان_يحلى_بلمتنا#أم_إلياس 🇩🇿 أم إلياس🇩🇿🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات