Cara Membuat
- 1
Masukan Karikan Daging ikan tengiri dlm wadah.Masukan semua Bahan B.Putih,bawang merah,merica,Garam,Royco,sedikit macin (opsional). kecuali tepung
- 2
Setelah tercampur rata bahan ikan dan bumbu beserta telur
- 3
Masukan tepung tapioka & T.Terigu sedikit demi sedikit.Aduk hingga semua bahan tercampur rata.Serta adonan ikan hingga sedikit kental tapi tidak encer.setelah rata siap utk di masukan ke dlm kulit Tahu,Pangsit,pare.utk kol bisa kosongan atau di isi.
- 4
Utk Tahu sebaiknya di rebus terlebih dahulu setelah di isi adonan.setelah mengapung seperti bakso tiriskan masukan dlm dangdang kukus.Utk kulit pangsit sy pakai cetakkan yg sudah olesi minyak goreng lalu kukus,setelah matang bisa lgs masukan dangdang kukus ya bun Agar lebih cantik.
- 5
Setelah Tahu dan Pangsit selesai di masukan dlm dangdang kukusan masukan pare,kol yg sudah di gulung dalam dangdang kukusan.Kukus selama 15 m Siap di Hidangkan.
- 6
Utk kol setelah di lepas dr bulatan kol satu persatu,Cuci bersih Rebus sebentar kol aga setengah matang lalu lipat gulung.
- 7
B.putih,B.Merah,Cabe2an,kacang goreng.Di blender hingga halus tambah air ya mom setelah itu masukan dalam panci kecil bumbu kacang yg sudah halus td,masuk kan gula merah,3 lembar daun jeruk Garam.sampai air susut,beri sedikit tepung mayzena yg sudah di beri sedikit air,tuang sambil di Aduk ke dlm panci aduk hingga meletup letup.Angkat siap di sajikan bersama teman2nya yg td di kukus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Siomay Bandung / Baso Tahu Lengkap Siomay Bandung / Baso Tahu Lengkap
Kmrn suami bilang "beb sudah lama engga makan siomay bandung ya" udah feeling itu kode2 minta dibikinin siomay.. akhirnya langsung cuss beli tenggiri minta diantar ke rumah, trus eksekusi bikin siomaynya.. karena kulit siomaynya habis jadi dibentuk bulat2 deh.. 😆 Amanda Angela -
BASO TAHU BANDUNG (SIOMAY) BASO TAHU BANDUNG (SIOMAY)
Kangen sama makanan khas Bandung, walau di Jakarta juga banyak yang jual namun rasanya beda, akhirnya bikin sendiri deh.#PejuangGoldenApron2#MingguKe_18#SatuResepSatuPohonKamis, 30 Januari 2020 mel's kitchen -
Baso tahu dan siomay bandung Baso tahu dan siomay bandung
Dapat resep dari bu Nina yang jualan frozen dikomplek disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Ngeunah pisan rasana.#7#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunitybandung#cocomba#authorsbandunghebring#hana_kitchen Adis Sabrina -
Baso tahu siomay bandung mirip tulen 🔥 Baso tahu siomay bandung mirip tulen 🔥
Kangen baso tahu tulen . Apa daya lagi ga di bandhng lagi . Eh nyoba nyoba bikin baso tahu . Ahahahaaaaa berhasil dong . espanolasz recipe -
Baso Tahu Siomay Bandung (bahan ayam dan udang) Baso Tahu Siomay Bandung (bahan ayam dan udang)
Dah lama ga ada kiriman baso tahu dari bandung, dan efek penasaran juga siihh.. Makanya mo coba2 bikin.. Kali ini bisa dibilang berhasil ya.. Karna ga pake lupa cemplungin tepung hehehee..Klo orang bandung bilang ini makanan namanya Baso Tahu.. Tapi klo d jakarta orang bilangnya siomay.. Intinya mah ENAAAK 😁👍🏻 Dea Resty -
Baso Tahu Siomay Ikan Tenggiri Simpel Khas Bandung Baso Tahu Siomay Ikan Tenggiri Simpel Khas Bandung
hayuuu urang jalan-jalan kabandung😆kalo ada temanku yg lagi liburan kebandung pasti aja minta direkomendasikan baso tahu yg enak dimana yaa hmzz banyak banget tp aku sering beli baso tahu tulen dan selain baso tahu ada juga batagor aku biasa beli dibatagor Riri, ini kayanya melegenda banget dibandung🤤aku coba mau bikin baso tahu siomay ah dirumah ini aku recook sumber nya dr google😬#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung#JelajahResepNusantara#JelajahResep Sherly Stephany -
-
Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit) Batagor Bandung (Bakso tahu pangsit)
Suami yg asli bandung pengen dibikinin batagor...ceritanya kangen kampung :D sukma_mala -
Tahu Bakso Bandung Tahu Bakso Bandung
Masih karna WFH.. musti stok makanan banyak dirumah biar ga jajan terus.. Dita Balipa -
Baso Tahu Bandung Baso Tahu Bandung
Ini resep yg paling cocok sama keluargaSaya share yaaa... semoga juga cocok sama kalian semuaaa.......source : YouTube Devina Hermawan Rhee -
Bakso Tahu Bandung versi cetak Bakso Tahu Bandung versi cetak
10 Juli 2019#JemputRezeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#ResepKe72_BCE#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanTahuHeni#MasakanSundaHeni#OlahanAciHeniIkutan untuk mengisi buku "Bakoelan Dari Roemah dengan tema minggu ini olahan AciAku buat Bakso Tahu Bandung versi cetak karena di Padang ngak ada tahu yg teksturnya padat untuk buat bakso tahu.Kalau tahunya di goreng itu bukan Bakso Tahu Bandung tapi itu namanya Batagor singkatan dari(bakso tahu goreng).Walaupun begitu si mang bakso tetep menyediakan dalam jumlah sedikit karena permintaan konsumen dengan pelengkap ada paria,kol & kentang rebus.Resep ini aku dapat dari tukang bakso langganan aku waktu tinggal di Bandung dulu😊Ada 2 orang mang bakso langganan & dua2nya memberikan resep waktu kami pindah ke Padang.Dalam resepnya mereka tidak menggunakan ikan sama sekali hanya menggunakan terasi sebagai rasa gurihnya.Untuk sambal kacangnya sengaja aku buat banyak ini bisa untuk 3-4 kali buat bakso tahu jadi ngak perlu buat sambalnya lagi tinggal masukin ke kulkas.Mungkin Bakso Tahu Bandung versi cetak ini bisa jadi ide usaha ala kekinian😃😉😘Silahkan di coba sobat Cookpad😊jangan lupa kirim foto recooknya ya...aku tunggu🙏 Heni Hendriany -
Baso tahu bandung Baso tahu bandung
Karna kami sekeluarga hoby nya makan, jajan di luar bikinkantong jebol, karna klo makan g bisa sedikit, jadi makanan favorit mammy harus bisa bikin #pejuangapron2 yuni ndayubuki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar