Sambal ganja khas aceh

Winda Permatasari @windakurniawan
Pengen banget makan yang segar dan pedis, efek mulut pahit krna lagi kurang sehat, jdilah cuss ke dapur bikin ini unt berbuka puasa,,
Sambal ganja khas aceh
Pengen banget makan yang segar dan pedis, efek mulut pahit krna lagi kurang sehat, jdilah cuss ke dapur bikin ini unt berbuka puasa,,
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dan goreng
- 2
Ulek halus cabe, garam kemudian masukkan bawang, daun jeruk dan sereh
- 3
Masukkan belimbing wuluh dan udang goreng, uleh sampai kasar sja, jngan terlalu halus. (Kucurkan air jeruk nipis dan siram dengan minyak goreng (Optional) klo sya tdak krna lebih suka yang seger mentahan begini)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal ganja khas aceh Sambal ganja khas aceh
Sambel ini bener bener bikin nagih.. Pedes seger. Dimakan pakai nasi anget aja enak junglebells -
Sambal ganja khas aceh Sambal ganja khas aceh
Dri iseng2 nyoba akhirnya ketagihan. Mungkin itu yg bikin sambel ini d sebut Sambel ganja. Krn nagihin.. Deti Agustin -
Sambal Ganja khas aceh Sambal Ganja khas aceh
Nyoba sambal yg lagi viral tahun 2023 kemarin dan ternyata enak walaupun awalnya agak aneh tapi nagih Noni Jenni' -
Sambal Ganja khas aceh Sambal Ganja khas aceh
Kalau ini resep by ibu Susie agung, enak ada seger2nya jg mom's . Alkhamdulillah suami suka semua sambal yg saya hidangankan malam ini. Walau cm lauk tahu, tempe, lele goreng & telur rebus, selama nasi putih mengepul hangat langsung kita libas habis semuanya tak tersisa 😄 #efeklaper.Utk resep asli bisa cek langsung ke IG Bu Susie agung, takaran saya modifikasi sesuai kebutuhan. Shanty Anggraini -
Sambal ganja khas Aceh Sambal ganja khas Aceh
Jangan tertipu dengan namanya karena tdk ada unsur ganja sama sekali😊 diberi nama sambal ganja karena sekali coba pasti ketagihan dan memang betul sekali bikin langsung jatuh cinta dgn sambal ini👍 yuk kita buat sekalian save resepnya di sini😁 Wiwik Arlinawati -
Sambal Ganja khas Aceh Sambal Ganja khas Aceh
Pekan PosBar minggu ini temanya adalah Sayur Nusantara, Warisan Leluhur dengan memanfaatkan sayur-sayuran lokal dengan pilihan bahan yang bisa dipilih seperti :- Belimbing Wuluh- Pepaya Muda- Bunga Pepaya- Kecombrang- Jantung PisangNah, pas keingetan dari kapan lalu pengen bikin sambal satu ini, tapi masih mengumpulkan niat.Pas hari ini goreng ikan malah jadi kepikiran kalo dimakan sama ikan goreng kayaknya enak nih.Langsunb bikin dan ternyata sambalnya aja sendiri udah enak, seger dari belimbing wuluhnya, wangi dari daun jeruknyaSambal Ganja namanya tapi gak pake ganja yang pastinya sama-sama bikin ketagihan heheheSource : @noona_hilda#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23 Nanik Cahyani Hernowo -
Sambal Ganja khas Aceh Sambal Ganja khas Aceh
Sambal khas Aceh ini disebut sambal ganja, karena rasanya yang bikin ketagihan. Udah lama penasaran pingin cobain gmn rasanya...se-nagih apa sih..🤔Pas pas pohon belimbing wuluh punya tetangga lagi berbuah lebat, boleh kali ya minta buah nya 🤭 dari pada jatuh² ketanah...dududuhh kasiaan.Waktu coba Ehh, beneran lho rasa sambelnya ennaak...rasa pedas, asam, gurih dari udang yang bikin nagih...💙😋Source: @widynaura Meieka -
Sambal Ganja Khas Aceh Sambal Ganja Khas Aceh
Rasa sambal khas Aceh ini nompol banget, pantas saja disebut sambal ganja karena bikin ketagihan 😂😂😂#JemputRejeki#CookpadCommunity_Sampit#CookpadCommunity_id Heny Rosita -
Sambal Ganja khas Aceh Sambal Ganja khas Aceh
Buah Belimbing Wuluh merupakan bahan utama bersama udang.Berawal dari rasa penasaran, akhirnya memberanikan diri memesan menu ini di salah satu resto Aceh. Ternyata ini tidak mengandung ganja, tapi memang bikin ketagihan.Untunglah cara pembuatannya tidak sulit jadi bisa dibuat kapan pun, apalagi buah belimbing wuluh cukup mudah di dapat dan berbuah sepanjang tahun.#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Veteran Afghan -
Sambal Ganja Khas Aceh Sambal Ganja Khas Aceh
Udah sering bgt sliweran resep ini di fb, tp blom sempat2 eksekusi.. dan pas ada belimbing wuluh n udang di kulkas... Lgsg keinget resep sambel ini... Dan eksekusiiii deh... #PejuangGoldenApron2 Galuh Ajeng Anggraeni -
Sambal Ganja Khas Aceh Sambal Ganja Khas Aceh
Eeiiittss... ini bukan narkotika yaa.. hihiSambal ini disebut sambal ganja karena membuat penikmatnya ketagihan sanking enaknya.. bikin boros nasi guys.. hihi..Sambal ganja itu aktor utamanya adalah udang, rasanya asam dan pedas. Ditambah rasa manis dari udang itu sendiri bikin nagih betulll. MaasyaaAllah..Biasanya sy buat sambal udang gak selengkap ini bahan²nya.. yaa namanya cm sambal udang biasa.. tp kali ini pengen betul² buat sambal ganja, krn pernah lihat bu timlo Sumut @dpmentari share menu ini, langsung aja td ngintip dapurnya nyari sambal ganja.. hihi..#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut Ayu Umha -
Sambal Ganja khas Aceh Sambal Ganja khas Aceh
Sambal khas ini dikenal hampir diseluruh daerah di provinsi Aceh. Kadang sebutannya memang beda-beda, daerah aceh bagian timur menyebutnya asam udeung (sambal udang), daerah aceh bagian barat sambai udeung (sambal udang) sedang daerah aceh bagian tengah menyebutnya cicah udang belimbing.Nama sambal ganja saya kutip dari seorang teman yang tinggal di Jakarta. Katanya sambal ini berubah nama di ibukota, mungkin karena tempo dulu Aceh identik dengan ganja, dan dari rasanya sambal ini juga bikin nagih. Terlebih disajikan dengan nasi hangat dan ikan goreng. Yumm yumm... Nourica Hastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24561489
Komentar