Tumis Pare Teri

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 buahpare
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai merah
  5. 2 buahcabai rawit (sesuai selera bisa ditambahkan)
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 batangserai
  8. 1 helaidaun jeruh
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong pare, iris menjadi potongan kecil dan taburi sedikit garam sambil dicuci dengan air mengalir

  2. 2

    Potong iris cabai bawang dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan bawang hingga harum lalu cabai dan teri, daun jeruk dan lengkuas

  4. 4

    Bila sudah harum dan teri matang, masukan pare dan tambahkan air sedikit, masukan kaldu dan saus tiram. Oseng hingga pare terasa sudah layu sedikit

  5. 5

    Oseng pare hingga matang, kurang lebih 3 menit jgn terlalu layu, bila sudah matang bisa langsung disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bonita Hasri
Bonita Hasri @bonitahasri
pada

Komentar

Resep Serupa