
Musse de chocolate caseira

Ingredientes
200g. de chocolate de culinária
6 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
100g. De manteiga
Preparação
Passo 1- Partir a tablete de chocolate em pedaços e colocar numa taça de pirex,
Derreter em banho maria o chocolate com a manteiga, quando estiver a ferver desligar o lume e mexer o chocolate até derreter.
Passo 2- Com a batedeira, bater as gemas com o açúcar, até estar bem misturador.
Passo 3- Misturar as gemas com o chocolate e bater até estar tudo bem misturador.
Passo 4- bater as claras em castelo e envolver com o preparado anterior.
Passo 5- Distribuir por taças pequenas e levar ao frigorífico.
Musse de chocolate caseira
Ingredientes
200g. de chocolate de culinária
6 ovos
10 colheres de sopa de açúcar
100g. De manteiga
Preparação
Passo 1- Partir a tablete de chocolate em pedaços e colocar numa taça de pirex,
Derreter em banho maria o chocolate com a manteiga, quando estiver a ferver desligar o lume e mexer o chocolate até derreter.
Passo 2- Com a batedeira, bater as gemas com o açúcar, até estar bem misturador.
Passo 3- Misturar as gemas com o chocolate e bater até estar tudo bem misturador.
Passo 4- bater as claras em castelo e envolver com o preparado anterior.
Passo 5- Distribuir por taças pequenas e levar ao frigorífico.
Instruções para cozinhares
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