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Ingredientes

45 min
4 raciones
  1. 2huevos
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 y 1/2 tazaharina
  4. 1 cdapolvo de hornear
  5. 1 cditasal
  6. 1 cdacanela (opcional)
  7. 1/2 tazaleche
  8. 1 cdaesencia de vainilla
  9. para freírAceite
  10. Más azúcar para espolvorear

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Formamos la mezcla batiendo los huevos y el azúcar y luego agregamos la vainilla.

  2. 2

    Seguimos incorporando la leche y luego todos los ingredientes secos restantes.

  3. 3

    Freímos el aceite caliente y con ayuda de dos cucharas vamos formando los buñuelos y colocando en el aceite controlándolos para ir rotandolos cuando vayan dorando.

  4. 4

    Se hacen rapidísimos y al sacar espolvorear con azúcar.

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Cocinar hoy
Tati García
Tati García @tatirecetas
Montevideo, Uruguay
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