Rolade Tahu Ayam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1/4dada ayam
  2. 1wortel
  3. Secukupnyadaun bawang
  4. 3bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 sdmtepung sagu
  9. 2 butirtelur
  10. 2 sdmtepung maizena
  11. 1 sdmtapioka
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 1tahu panjang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris wortel dan daun bawang kecil kecil

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, garam, lada sampai halus

  3. 3

    Cincang dan Haluskan daging ayam dan tahu

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah diulek ke dalam daging ayam dan tahu yang sudah halus

  5. 5

    Masukkan tepung maizena, tepung tapioka, ke dalam adonan ayam

  6. 6

    Masukkan wortel dan daun bawang yang sudah dicincang

  7. 7

    Aduk adonan hingga merata

  8. 8

    Buat kulit luar, kocok 2 butir telur dengan tepung sagu

  9. 9

    Masukkan ke dalam teflon membuat dadar telur menjadi beberapa dadar telur

  10. 10

    Ratakan adonan ayam dan tahu di atas dadar telur

  11. 11

    Gulung dan bungkus di dalam daun pisang

  12. 12

    Kukus selama 20 menit

  13. 13

    Rolade siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marita Lailia Rahman
Marita Lailia Rahman @Afikwafadeeja
pada
Kediri
Mom, Writer, Lecturer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa