Udang rebus manis

Windy Bunda Afifah
Windy Bunda Afifah @bundanyaAfifahAfra

Pengen masak yg berkuah buat sahur biar seger ❤️ resep dapat dari Bundanya Putri, walimurid di kelasku tahun lalu. Izin post dan save resepnya disini yaa Bun, biar inget lain kali klo mau recook 🤗

Udang rebus manis

1 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak yg berkuah buat sahur biar seger ❤️ resep dapat dari Bundanya Putri, walimurid di kelasku tahun lalu. Izin post dan save resepnya disini yaa Bun, biar inget lain kali klo mau recook 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 orang
  1. 1/4 kgUdang sungai
  2. 3 siungbawang merah, diiris tipis
  3. 2 siungbawang putih, geprek kemudian di cincang kasar
  4. 2 cmlengkuas, geprek
  5. 2 cmjahe, geprek
  6. 1 batangserai, geprek dan buat simpul
  7. 2 cmkunyit, geprek (aku skip)
  8. Secukupnya, air, garam, micin, gula
  9. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siangi dan cuci bersih udang sungai

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang merah hingga layu dan wangi. Kemudian masukkan serai, lengkuas, jahe dan kunyit.

  3. 3

    Masukkan air, rebus hingga mendidih lalu masukkan udang. Masak hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan garam, micin dan gula. Cek rasa. Masak selama beberapa menit, hingga udang matang dan bumbu meresap. Jangan lupa, buang buih yg muncul agar kuah tetap bening. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Bunda Afifah
Windy Bunda Afifah @bundanyaAfifahAfra
pada

Komentar

Resep Serupa