Bubur Sagu ala Thailand (Krong Krang Nam Ka Ti)

Bubur dari potongan adonan kanji ini murah meriah dan gampang dibuat. Rasanya kenyal-kenyal legit dengan rendaman kuah santan yang creamy gurih.
Di Thailand dikenal dengan sebutan 'krong krang' karena bentuk adonan kanji yang mirip alur atau saluran merujuk pada bentuknya yang melengkung dengan alur-alur di permukaannya.
Selain dicetak bentuk bersalur, krong krang bisa dibuat dengan bentuk silinder yang dipotong-potong sehingga lebih praktis. Setelah direbus matang dan lunak barulah potongan adonan dicampur dengan santan.
#Gas2025
#RasaSerumpun
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_RasaSerumpun
Bubur Sagu ala Thailand (Krong Krang Nam Ka Ti)
Bubur dari potongan adonan kanji ini murah meriah dan gampang dibuat. Rasanya kenyal-kenyal legit dengan rendaman kuah santan yang creamy gurih.
Di Thailand dikenal dengan sebutan 'krong krang' karena bentuk adonan kanji yang mirip alur atau saluran merujuk pada bentuknya yang melengkung dengan alur-alur di permukaannya.
Selain dicetak bentuk bersalur, krong krang bisa dibuat dengan bentuk silinder yang dipotong-potong sehingga lebih praktis. Setelah direbus matang dan lunak barulah potongan adonan dicampur dengan santan.
#Gas2025
#RasaSerumpun
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_RasaSerumpun
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka, tepung beras, gula dan garam dalam wadah, aduk rata.
- 2
Tuangi air mendidih, aduk rata dan uleni hingga kalis.
- 3
Bagi adonan menjadi 2-3 bagian dan beri pewarna sesuai selera.
Bentuk masing-masing adonan menjadi bulat panjang.
Potong-potong melintang 1 cm. - 4
Didihkan air secukupnya dalam panci, rebus potongan adonan hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
- 5
Kuah Santan: Rebus dan masak semua bahan hingga mendidih dan masak.
- 6
Masukkan potongan adonan kanji yang sudah direbus. aduk-aduk. Sajikan hangat atau tambahkan es batu kalau ingin disajikan dingin
Resep Serupa
-
Bubur Sagu ala Thailand (Krong Krang Nam Ka Ti) Bubur Sagu ala Thailand (Krong Krang Nam Ka Ti)
Bingung mau buat apa untuk posbar hidangan serumpun minggu ini. Akhirnya nyobain resepnya mas @tommy1103 . Katanya bubur sagu ini di Thailand di sebut 'Krong Krang' karena bentuk adonan kanji yg mirip alur atau saluran merujuk pada bentuknya yg melengkung sg alur" di permukaannya.#RasaSerumpun#GAS2025 Zalfaa' Kitchen -
Bubur Sagu Bubur Sagu
Waktu saya kecil paling suka yang namanya bubur sagu Ambon ini.nostalgia masa kecil, sekalian untuk buka puasa bersama. maka saya membuat bubur sagu Ambon yang disiram dengan kuah santan. sungguh enakSource : https://cookpad.wasmer.app/id/c/25049423#RamadhanMenggoda_1#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#dapoertara#cookpadcommunity_surabaya#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#PosbarRamadan Lilis_DapoerTara -
Bubur Sagu Bubur Sagu
Masak bubur sagu/mutiara itu gampang2 susah. Krn bintik putih sagunya harus bener2 hilang.Saya memasak pake metode 5.30.7 , sering aduk dan buka tutup panci. Dijamin bintik putihnya ilang. Bubur jd lembut dan legit . Mareee dicoba...😘#cookpadcommunity_semarang Susilowati -
Bubur Sagu Nangka Bubur Sagu Nangka
Beneran ini uwenak bestiii...Jazakillah khairan bestiii @Lilis_DapoerTaraMohon maaf baru sempat kirim cooksnapnyaMasyaAllah....Yang namanya belajar itu memang melelahkan, wajar saja, pelajar yang sedang belajar dinamakan jihat.Semoga begitupun sama dengan kami, yang berusaha belajar bagaimana memberikan asupan makanan sebagai wujud syukur atas nikmat yang Allah beri, bernilai ibadah, dan jihat.Kelelehan kami tak akan terasa lelah, jika hasil yang sesuai dengan ekspektasi. Alhamdulillah 1 panci penuh, dalam sekejap habis dinikmati hanya beberapa orang saja😁.Semangkok tidak cukup katanya 😅Wes lah nikmatilah, mumpung beberapa bahan GRATISAN#ApresiasiTimlo2023#TimloCoboy2023#Coboy2023#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Generasi_Aprontis#anekabubur#bubur Noe -
Bubur Sagu,,, Bubur Sagu,,,
Liat sagu ditoko kelontong jadi mupeng,,,Alhasil bikin bubur aja mumpung weekend pada kumpul ,,,, utk para pejuang kanker payudara kobarkan semangatmu be a positif thinking smoga mendapat kesembuhan,,, jgn lupa tersenyum & bahagia,,,#Resolusi2019#berburucelemekemas#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_surabaya#TemanBerjuang A*lia taste -
-
Bubur Sagu Bubur Sagu
Bubur sagu, karena terbuat dari sagu, ini fav serumah, aydan bisa nambah 3 kali kalau makan ini, dia bilangnya mau coklat 😅. Kalau bikin ini biasanya pas dibawain sagu dari papua. Ini hanya bisa dibuat dengan sagu asli, bukan tepung sagu ya, karena rasanya beda. Biasanya bikkn tanpa takaran. Misak terlalu berat saat diaduk/kental baged, biasanya sy tambahin air sampai diaduk agak ringan dan pas kentalnya.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
Bubur Sagu ala Aceh Bubur Sagu ala Aceh
Akhirx hbis sdh sagu basahku. Bertahan bnar g mw masak papeda, ongol2 or kapurung..g mw. Trial 1, bikin stik ubi sagu resep mb vina, brhasil mski hrus di modif2 sdkt. Lngsng hbis n g s4 di foto. Hari ini coba resep mb Mashi Rumoh Resep 23, g kecewa lh..bhkn bs jadi alternatif bubur2an selain candil jg burcang, lbh simple..enak pula. Pas banget cuaca mndung2, badan pegel2 pengen yg hangat2... Sayangx foto diatas diambil saat bubur sdh dingin, tekstur jd kyk ongol2, pdhl ketika hangat sprti bubur candil, ditinggal momong bayi dlu, stlh habis mnyantap 2 piring bubur sagu...hahaha.. G mslh fotox bgt, yg pnting rasa g brubah..Simpn dulu resepx.. Airin (Ummu Aina) -
Bubur Sagu (Ternate) Bubur Sagu (Ternate)
Bubur ini dibuat dari sagu kering. Bagi yang mempunyai sagu kering oleh-oleh dari Indonesia Timur tidak usah bingung mau dibuat apa.Saya beri salah satu resep makanan dari sagu kering dan tipsnya.#ComboAnjangsana_KhasMaluku#CookpadCommunity_Bogor#sagu#olahansagu#sagukering#sagumaluku#kulinerternate#kulinermaluku#MakananKhasTernate Dhe Nik -
Bubur Sagu Bubur Sagu
(1032) Sukaaaaa banget cemilan berbasis gluten free yg ga ribet , contohnya ya kayak gini. Aneka bubur.. kali ini pakai tepung sagu good quality.Sebenernya sih pingin kubuat papeda lalu makan bersama dg gulai ikan, tp liat anak2 mengernyit , batal deh😹Yaudah akhirnya kubuat bubur kuah gulmer kayak bikin bubur sumsum.Dikombinasikan dg sagu mutiara yg nemu di pojokan lemari.. enaaaak#BALONchallenge#selaintepungterigu#balonweek20#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang Pratiwi Pramuharsih -
Bubur Sagu Bubur Sagu
Mau nyemil apa ya yang beda, ada Ketela Orange ama Nangka, ya wis cuz eksekusi bikin " Bubur Sagu" gurih, manis n harum aroma nangka yang berpadu dengan gula jawa, pandang dan kayu manis, perfecto gampang lagi bikinnya, tepung sagunya itu bisa buat obat maag loh momsay, bikin yuuuk 😘👌 Annora Kitchen -
Bubur Sagu Bubur Sagu
Lagi pingin buat aja... 😁Bikin kenyang biarpun tanpa makan nasi 😝 Rahma Arifin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar