Resep dari ibu..NB. terigu yg aq tulis itu perkiraan maksimal yaa.. soalnya spt choco cookies kemarin. Kalo bikin kuker terigu nya dicampur sedikit2 pas mau cetak, biar ga kering adonannya.. Happy cooking..!!

Kastengels adalah kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3–4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan. Sumber: Wikipedia.Saya ikut kursolnya, jadilah saya praktek membuatnya agar nggak sia² ilmu yang didapatkan.Kastengels cocok juga dijadikan kuker hantaran lebaran rasanya yang savory/asin dan gurih bisa mengimbangi serta menambah variasi rasa kue kering yang sweet / manis.Alhamdulillah...walau nggak pakai bahan premium tapi hasilnya tetap enak, ngeju...#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa

Sumber resepnya aku baca dari banyak referensi resep dan lupa dari mana aja sumbernya, tapi aku mix biar hasilnya sesuaiSengaja ga pakai keju edam, biar rasa keju nya ga terlalu kuat. Pakai keju cheddar aja menurutku udah cheesy bangetNote: sebagian keju yg dipanggang dimaksud buat ada rasa crispy2 nya dikit😁

#PejuangGoldenApron3

Kue kering ini melegenda banget yaa.. Sejak dari saya kecil sudah ada. Dan ini adalah favorit saya 😍Akhirnya ada kesempatan bikin sendiri. Dari hasil ngumpulin resep, pilihan saya jatuh di resep mbak Mei Basuki..secara saya langsung bisa ngikutin resepnya. Enak, renyah dan gampang bikinnya.. Yuk yukk yukkk!!!

Pengen nyoba teknik membuat kue kastengel yang simpel dari @devina hermawan. Tapi bahannya sedikit dimodifikasi dengan yang ada di rumah

Bikin cemilan untuk sekeluarga 😍

Source : Niken MadumitaCoba buat pertama kali..Alhamdulillah berhasil anak-anak suka..tq mom Niken atas resepnya

Ini resep andalan alm.ibunda...dan gara gara rasa resep ini...hari hari lebaranku gak akan istimewa tanpa bakinh sendiri si kue kering ini....