Bolu Gulung Oven Tangkring ✨

Margareth Siregar
Margareth Siregar @margarethsiregar
Kalimantan Timur

"Bolu Gulung Spesial, Hantaran Manis yang Berkesan🎀✨"

Bukan cuma sekadar hantaran, bolu gulung ini juga bisa jadi ide jualan yang menggiurkan. Dari berbagai trik memanggang dengan oven tangkring, ini yang paling sukses—hasilnya lembut, anti lengket, dan pastinya anti gagal.

Siapa yang mau coba bikin juga? Yuk, intip resep dan tipsnya 🍰

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_HantaranBerkesan2025
#MeolahCaruan_tepungterigu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 4 butirtelur
  2. 80 grgula pasir
  3. 50 grterigu
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 10 grmaizena
  6. 1 sdtsp
  7. BAHAN CAIR :
  8. 40 grmentega cair
  9. 30 grminyak goreng
  10. BAHAN MOTIF:
  11. 1/2 sdtpasta moka/cokelat
  12. BAHAN ISIAN:
  13. Secukupnyaselai coklat
  14. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campurkan semua resep bahan kecuali bahan cair dan susu bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak

  2. 2

    Tuang bahan cair dan susu bubuk, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah hanya sampai adonan tercampur rata saja (pastikan tidak ada bahan yang mengendap, aduk-balik pakai spatula)

  3. 3

    Ambil sekitar 2 sdm adonan sebelum dituang bahan cair (campurkan dengan ½ sdt pasta moka untuk motif) Tuang ke dalam loyang ukuran 22x22 yang sudah dioles dengan margarin(aku cukup margarin yg dioles rata & jangan terlalu tipis) Tuang adonan moka diatasnya, beri motif dari adonan moka.Lalu hentakkan pelan dan siap untuk dipanggang

  4. 4

    Cara memanggang :

    1. Panaskan oven dengan api besar selama 15 menit
    2. Letakkan loyang di rak paling atas, panggang selama 10 menit dengan api besar
    3. Kemudian masukkan wadah air panas mendidih di rak paling bawah oven
    4. Panggang kembali selama 10 menit dengan api besar. Dan 5 menit terakhir dengan api sedang

    Catatan:
    Aku memanggang tidak lebih dari 25 menit karena bisa mengakibatkan bolu patah. Begitu keluar dari oven, langsung gulung bolu, buka bolu, isi dan gulung kembali

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Margareth Siregar
Margareth Siregar @margarethsiregar
pada
Kalimantan Timur
the secret ingredient is always love ♡FB : Margareth SiregarIG : @margarethsiregarr
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya