مرغ خامه ای 🍗

maryland✨
maryland✨ @marysland
ایران

امان ازین مرغ خوشمزه 😍
با تشکر از دوست عزیزم @marylicious_cuisine بابت انتشار این دستور عالی😍🙏❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۲ نفر
  1. 2 تکهمرغ (بهتره سینه باشه ولی من از ران استفاده کردم)
  2. 1 عددپیاز
  3. 3 حبهسیر
  4. 2-3 قاشق غذاخوریجعفری خرد شده
  5. نصف لیوانقارچ بلانچ شده یا یک لیوان قارچ خرد شده
  6. 150 گرمخامه دمای محیط
  7. 1 ق چنمک فلفل سیاه و آویشن
  8. نصف بستهماکارونی یا پاستای دلخواه
  9. 50 گرمکره
  10. 2 ق غروغن زیتون

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    من برای پاستاش از پاستای پستو استفاده کردم و از این مرغ به عنوان پروتئین همراهش استفاده کردم ولی شما میتونید پاستای بدون سس (یعنی ساده) استفاده کنید چون خود این مرغ کاملا میتونه سس به پاستا رو تامین کنه.

  2. 2

    مرغ ها رو با چاقو برش دادم و ادویه زدم تا مزه دار بشه و موقع پخت مغز پخت بشن.

  3. 3

    توی یک تابه کره رو آب میکنیم و روغن رو اضافه میکنیم و میذاریم تا داغ بشه. بعد مرغ ها رو کاملا داخلشون سرخ میکنیم.

  4. 4

    مرغ ها رو اکه از تابه در اوردید قارچ ها رو بریزید و کاملا تفت بدید. بعد که خوب تفت خوردن پیاز و سیر رو نگینی ریز میکنیم و به تابه اضافه میکنیم و مواد رو سرخ میکنیم. پیاز که طلایی شد جعفری رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.

  5. 5

    بعد مرغ به علاوه آویشن رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.

  6. 6

    خامه رو داخل ۲ لیوان آب حل میکنیم و به تابه اضافه میکنیم. دربش رو میبندیم و برای نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه میپزیم تا سس هم غلیظ بشه اما اگر از سینه مرغ استفاده کردید آب کمتری بریزید و ۱۵ دقیقه بپزید.

  7. 7

    در آخر روی پاستا بریزید و نوش جان 🌹❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
maryland✨
maryland✨ @marysland
در
ایران
هنر خوندم و عاشق آشپزیم چون هر جا که غذا باشهخنده و شادی هم هست.❤️مدرک آشپز ملل👩‍🍳1400 سال ورود به کوکپد 😍
بیشتر

دستورهای مشابه