Semita de Anís

𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Santa Cruz - Rio Gallegos

✅️✅️✅️ Salió EXQUISITA Y MUY GRANDE!

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Ingredientes

1 hora
12 personas
  1. Esponja :
  2. 1 cucharadalevadura seca instantánea
  3. 1 cucharadaazúcar
  4. 1 poquitoleche tibia
  5. Masa :
  6. 500 grharina común 0000
  7. 1 pizcasal
  8. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  9. 1huevo
  10. 100 mlaceite
  11. 150 grazúcar
  12. 1 tazaleche tibia

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes de la esponja y dejar que se active unos 10 minutos.

  2. 2

    Formar una corona con la harina, en el borde poner la sal, en el centro: azúcar, esencia, huevo, aceite, leche, anís, esponja, integrar muy bien todo.

  3. 3

    Hasta formar una masa lisa y suave. Dejar leudar 1 hora.

  4. 4

    Desgasificamos la masa, formar un bollo y dejarlo en la placa aceitada, aplastar un poco y darle formar con un palo.

  5. 5

    Como si fuera una pizza. Opcional en esos espacios ponerle crema pastelera.

  6. 6

    Opcional pintar con yema de huevo y espolvorear un poquito de azúcar.

  7. 7

    Mi pan creció demasiado jajaj

  8. 8

    Hornear por 35/45 minutos aproximadamente.

  9. 9

    Al salir del horno opcional pueden pincelar con almíbar para que quede brilloso.

  10. 10

    Al mío lo deje así.

  11. 11

    Salió muy rico, rendidora y súper esponjosa!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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