Roti Canai

Memang penampakan canai nya aga gosong ya, tapi itu disengaja karna saya maunya kulit canai yang garing (alesan). Alhasil meisesnya mencair sampe keluar.
Cukup lama ga ngapdet resep karna diserang penyakit M (malas). hihi
Padahal kalo bebikinan mah tetep jalan. Demi hidangan homemade untuk keluarga.
Sebagian adonan saya jadikan untuk kulit martabak. Renyah sedap mantap pokonya. Resep isian martabak nyusul ya... hihi
Syelamat mencoba, semoga suka. Resep dari: Mei Basuki
Roti Canai
Memang penampakan canai nya aga gosong ya, tapi itu disengaja karna saya maunya kulit canai yang garing (alesan). Alhasil meisesnya mencair sampe keluar.
Cukup lama ga ngapdet resep karna diserang penyakit M (malas). hihi
Padahal kalo bebikinan mah tetep jalan. Demi hidangan homemade untuk keluarga.
Sebagian adonan saya jadikan untuk kulit martabak. Renyah sedap mantap pokonya. Resep isian martabak nyusul ya... hihi
Syelamat mencoba, semoga suka. Resep dari: Mei Basuki
Cara Membuat
- 1
Campurkan butter cair, minyak goreng, telur dan susu cair. Masukkan terigu dan garam, aduk lagi lalu uleni dan banting sela 10 menit hingga benar-benar kalis.
- 2
Bulatkan adonan lalu bagi menjadi 8 bagian. Rendambdalam minyak goreng lalu tutup dengan kain bersih. Diamkan 1,5 hingga 2 jam.
- 3
Ambil satu bulatan lalu taruh di atas nampan/talenan/loyang berukuran besar. Tarik adonan selebar dan setipis mungkin. Adonan yang baik tidak mudah sobek sehingga mudah untuk ditarik-tarik. Olesi dengan unsalted butter lalu beri isian. Gulung/linting adonan kemudian diamkan 30 menit.
- 4
Ambil satu gulungan kemudian tarik dan putir sedikit, lalu gulung kedua ujungnya berlawanan arah seperti konde, tumpuk dan tekan dengan telapak tangan.
- 5
Panggang di atas wajan dengan api sedang hingga matang di kedua sisinya. Angkat. Sajikan dengan taburan gula pasir jika suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
ROTI CANAI/ROTI MARYAM ROTI CANAI/ROTI MARYAM
Akhirnya selesai juga challenge dari mba cantik @fitrie07 untuk grup @dkitcheners_ tercintah 😘😘Aq amazing bgt loh bisa bikin ini sendiri, karna biasanya beli jadi 😂Bener2 deh grup ini bikin kita belajar banyak hal dan naik kelas pastinya...🤗#dkitcheners_#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id#saturesepsatupohon#onerecipeonetree Rhinie’s Kitchen -
Roti Maryam/Roti Canai Roti Maryam/Roti Canai
12 tahun lalu ketika saya sempat bertugas di Aceh, di sana pertama kali saya ngerasain makan Roti Canai dengan kuah kari yang ennnaaakk banget! Ditambah minumnya teh tarik, duh! lengkap banget nikmatnya!😍😍 Roti ini ada yang menyebutnya juga roti cane atau prata.Sempat lihat juga teman ada yang bikin, kepingin ikutan bikin juga tapi masih blum tergerak aja😄 Sampai beberapa hari yang lalu Mbak Adelia Firdaus bikin roti ini, waaahhh.. jadi deh langsung siap2😆Belum bisa dapetin minyak samin jadi wanginya masih standard aja😄. Kebayang kan wangi & enaknya kalau makan martabak gimana😋😋Dari resep aslinya saya bikin versi original & isi coklat (meises) biar anak2 bisa milih😊Cuuss, kenyang lho makan roti ini❤❤#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_Nostalgia Anis|Qaias Kitchen -
Roti Maryam Isi Roti Maryam Isi
Bismillah, ikutan berpartisipasi posting racikan kapsul ajaib untuk memberikan support kepada anak-anak penderita kanker agar selalu semangat dan tersenyum.Kali ini saya buat roti maryam isi, kenapa saya buat isi, karena jika tidak ada isinya / tawar anak-anak kurang suka dan mereka nanti akan menambahkan pemanis dari gula pasir lagi atau diberi krimer kental manis, jadi saya gak mau ribet, cukup isi coklat meises untuk rasa manis dan rasa gurih saya isi keju parut. Untuk yang rasa coklatnya, manisnya pas banget, dari kulit luarnya gurih dan pas kegigit coklatnya baru terasa manisnya, jadi manis diakhir ya bukan manis diawal😃, dan untuk rasa gurih yang diisi keju parut sangat pas sebagai temen ngopi atau ngeteh untuk ibu / bapaknya😁, jadi balik lagi tergantung selera masing-masing ya.Source : Jidah Farida Yamani#KapsulAjaib#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Roti Cane / Canai / Maryam Roti Cane / Canai / Maryam
Kali ini recook resepnya mbak @vickyummuzahra , padahal bikin 2 resep tapi yg selamat di foto tinggal segini. Matang satu langsung diserbu paksu & anak wedok. Sebagian saya beri meises sebagian saya biarkan originalSource : @vickyummuzahra#cookmembergenkpeda2_vicky#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis My Homemade Food -
Roti Canai Roti Canai
BismillahMasih edisi Kangen Bukber di Luar. Saya buat Roti Canai resepnya Bu Isnawati. Pertama kali menyantap roti ini saat dulu diajak mantan kencan di sebuah resto. Saya ingat roti ini disajikan dengan kari kambing sebagai pendampingnya. Menurut saya waktu itu, makanan ini unik dan rasanya enak, cocok di lidah saya.Hari ini perdana saya coba buat sendiri untuk keluarga di rumah, alhamdulillah anak-anak dan pak suami memuji enak. Saya sajikan dengan kari jepang, pakai bumbu kari dari Megumi Curry. Resep rotinya rekomen buat dicoba, anti gagal buibu...*Saya buat 1/2 resep dari resep aslinya#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020 Windri Aries -
Roti canai Roti canai
resep roti canai kali ini dari @Dapur Mai ❣️,ini versi setengah matang karna untuk stok lebaran.Bisa dicoba karna dijamin enak dan berlapis❣️🌈#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan riska fatriana -
Roti Maryam/Martabak India😙 Roti Maryam/Martabak India😙
Suatu hari haji tinah menawarkan martabak india pada saya, dalam pemikiran saya kata martabak itu adalah kulit martabak yang dalamnya berisi telur dan daun bawang. Tapi eh tapi begitu saya ambil itu martabak,saya bingung martabak ko seperti roti😰. Dimakannya bersama kari kambing. Oh ternyata yang dimaksud itu roti maryam/canai. Bisik2 minta diajari cara pembuatannya. Yuk intip dan jangan lupa dipraktekan ya. Tapi maaf yang saya buat ini tidak sesempurna roti canai/maryam pada umumnya yang bulat seprti wajah saya hiihi tapi rasanya Alhamdulillah 😊. Rita Muliasari Bunda Sophie -
Roti Canai / Roti Maryam Roti Canai / Roti Maryam
Hai teman2 apa kabar? Semoga sehat2 selaluBeberapa waktu lalu saya membuat roti canai.Roti canai paling enak dicocol dengan kuah kari, tapi jika mau dibikin versi manis juga tidak kalah enaknya ya, seperti yang sy buat ini. Oh iya kulitnya ini mirip resep kulit martabak yg pernah sy buat, hnya sy kalikan 2 dan ditambah telur dan susu bubuk. Ini kulitnya ngga keras ya, teman2 harus cobain juga. #resepfitsas_snackteflon Fitri Sasmaya -
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Di saat pengen mkan ini roti tp gk ad yg jual dkat rmah..dr situ muncul niat dan minat untuk eksekusi😅Modifikasi dr resep : mba Cut Aldila T.Is PejuangGoldenApron2 #Minggu20#Community_Sumbar #Basidoncek#TeamTrees #OnerecipeOnetree#Cookpadcommunity_Padang Bunda Nayra -
Roti Canai Roti Canai
Kalian tim asin atau tim manis? Roti canai bisa mengakomodir keduanya. Yang asin biasa disajikan original tanpa pelengkap atau topping apapun, bisa juga dengan kuah kari, dengan atau tanpa santan. Sedangkan untuk yang manis bisa diberi topping susu (kental manis) atau pun cokelat. Yang suka keju boleh juga.Recook resep Mba Desi, dalam rangka menyambut Tim Lokal Komunitas Jakarta yang baru. Sisa putih telur yang tidak terpakai dalam resep ini buat recook resepnya Kak Fandy. Selamat bertugas ya Mba Desi, semangat memimpin Komjak kompak bareng Kak Fandy dan Teh Wilda.Roti Canai, berasal dari India yang banyak dijumpai di Aceh dan Malaysia.Sumber resep: Desi Dresviana (r/11996765)#CookpadCommunity_Jakarta#KomjakKompak_Timlo23#Bakerpad_Community#alacafe #horeca breakfast Elia Wahid -
Roti Maryam (Canai) Roti Maryam (Canai)
ini bisa untuk di frozen yaa, asalkan manggang roti maryam nya setengah matang saja 😊#TiketMasukGoldenApron3 Nisabai -
Roti Maryam Roti Maryam
Assalamu'alaikum....Weekend saatnya bikin cemilan sore teman nonton master chef🤭....karna biasanya suami minta saya istirahat masak jadi ya bebikinan apa aja. Oiya minggu ini mau ikut meramaikan arisan cooksnap resep dr Mb @Aliyya_Uma2401 saya tertarik bikin roti maryam karna udh dr kapan hari pingin bikin belum kesampaian...tibalah saatnya tim stor mepet.#BismilLahirrahmanirrahim#ArisanKopijos_Liyya#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Dini_Apsilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar