Berhubung hari ini minggu pingin banget buat cane dan puding custard (resep satunya ya 😊) mumpung keluarga lagi pada ngumpul.. 😄 Buat ga ribet, rasa nya.. Hmmm.. ludes sampai belum sempat ke foto 😂 cuma satu yg selamat..

Karena saya tinggal di jogja dan sulit menemukan roti cane yang sesuai selera saya seperti medan, makan coba deh cari cari di youtube yang sesuai dan saya modifikasi sesuai kebutuhan saya

#pejuanggoldenapron3

Awalnya kenal roti cane ketika ada keluarga dari malaysia membawa oleh2 roti cane ini, biasanya dimakan dengan kuah kare, ikan sarden kalengan, atau original (dimakan tanpa makanan pendamping), tapi keluarga kami lebih suka yang original...namun seiring perkembangam aneka kuliner yg ada, skrg lebih mudah menemukan roti cane ini, baik di pinggir2 jalan, maupun berbentuk frozen food, cm saya suka penasaran bikinnya bgmn yaa...akhirnya gugling2 ketemu resep yg saya modifikasi dikit😁

Ini percobaan pertama hahaha. Dari dulu pengen buat tapi belum ada waktu. Dan di libur kuliah kali ini aku buat atas dorongan dari pertanyaan teman "bisa bikin roti cane gak?" dan jadilah seperti ini *jengjeng*

Source : Priska KoesDengan Modifikasi#CooksnapMenyadik_PriskaKoes#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar

Dulu jaman msh dkalimantan srg bgt makan ini. Karena berbatasan lgsg sm malay jd ya makanan ny ad sisi2 malaynya

Jika ingin dimasukan ke kulkas. panggan roti canai setengah matang saja. Tunggu dingin lalu bungkus dengan plastik. Dan masukan kedalam kulkas. Jika ingin dimakaa tinggal panggang lagi hingga matang. Cocok untuk sarapan dan teman ngopsan ( ngopi santai)

Roti maryam / canai / cane adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura dan Malaysia atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata. Bentuk dan bahannya mirip dengan kerala parotta. Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang tanpa minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan. WikipediaSource : @Aliyya_Uma2401 dengan modifikasi#ArisanKopiJos_Liyya#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Karena paksu seneng banget makan roti cane, akhirnya belajar supaya bisa buatnya.. haha biar gak banyak biaya belik aja..

Seisi rumah suka dengan roti ini, kalo beli di supermarket mahal, puji Tuhan dapat resepnya mb Rose Shanty yg simple, praktis & ekonomis...., sukaaaa😂Udah 2x bikin, yg pertama sesuai resep, yg kedua bahan minyak utk adonannya saya ganti dg margarine yg dilelehkan & saya tambahin gula dikit, jadinya lebih gurih.Kalo mau coba, silahkan yg mana aja, suka2😍Tksh mb Rose Shanty

Hampir 3 bulan #dirumahaja, jarang jajan di luar, suami WFH, si bocil lg doyan ngemil, emaknya jg doyan ngemil+lg hamil.. jadi seneng bebikinan😁Ini percobaan yg ke 3..pertama bikin pake terigu pro tinggi, bantet.. mungkin karena takarannya salah, kebanyakan terigu.Percobaan ke dua, pake terigu serbaguna, adonan kurang lembut & teksturnya kurang berserat.. Mungkin karena kurang mengaduknya jd kurang kalis..Yg ke tiga, pake terigu pro rendah. Alhamdulillah adonan lembut, berserat.. karena sy aduk lebih lama dari sebelumnya sampai benar² kalis..Ini manual, gk pake mixerResep ini sy ambil dari https://youtu.be/b6Fvv5LU7GE