Pepes ayam suwir kemangi
Menu simpel untum sahur & buka puasa #Ramadhankareem2025
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus daging ayam dengan bumbu racik ayam goreng, bisa ditambah garam & daun salam. Setelah itu tiriskan, lalu di suwir
- 2
Uleg bumbu halus (bisa di blender). Lalu di tumis dengan 3sdm minyak goreng tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk hingga wangi.
- 3
Masukkan suwiran daging ayam tadi ke dalam bumbu tumisan. Digongsrang-gangsreng lalu tambahkan kecap manis.
- 4
Setelah bumbu & daging ayam terlihat sudah menyatu rata. Masukkan daun kemangi (aku cuma pakai daunnya, batang aku buang). Di gongsrang gangsreng sebentar karena daun kemangi mudah menyusut.
- 5
Siapkan daun pisang (daun pisangnya digarang/dpanggang api sebentar biar tidak mudah sobek). Siapkan juga tusuk gigi/lidi juga.
- 6
Daging ayam suwir yang sudah terbumbui tambahkan telur ayam terus aduk-aduk sampai rata. (Note. Aman Gak bau amis sama sekali)
- 7
Tata daging ayam suwir tersebut di daun pisang tambahkan potongan tomat, lalu gulung ujung-ujungnya ditusuk lidi. Lanjut dikukus
- 8
Setelah matang dikukus, lalu di bakar dengan api sedang, jangan lupa dibolak balik. Siap dihidangkan.
- 9
Note. Jangan terpaku dengan takaran bumbu yang aku tulis diatas, tetap ikuti seleramu 👍🏻nice.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes ayam suir kemangi Pepes ayam suir kemangi
Anak bosen sm menu itu² aja akhirnya kubuat lahh menu pepes ini...
-
Pepes ayam suwir Pepes ayam suwir
#WeekendChallenge kali ini #BukanPepesanBiasa, kebetulan masih ada ayam sedikit lagi..Nyobain resepnya mba fitri, cuma kurang daun kemanginya aja 😂Bahan seadanya dirumah aja karna belum ke pasar lagi 😂Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#BukanPepesanBiasa#WeekendChallenge
-
-
Pepes ayam suwir Pepes ayam suwir
BismillahPepes ayam suwir ini lauk favorit keluarga, apalagi kalo lagi kumpul mudik.Kini setelah pada merit, jadi kangen masakan ibu. Maka dari itu, belajar bikin dengan kontak beliau.Resep asli ibu🌷 edisi kangen ibu🌷#TiketGoldenBatikApron
-
Pepes Ayam Suwir Kemangi Pepes Ayam Suwir Kemangi
Baru pertama kalinya saya membuat pepesan untuk mengikuti weekend challange minggu ini. Ternyata pepesan ayam suwir ini sungguh lezat, kaya akan rempah, keluarga saya suka banget ❤ #WeekendChallange #BukanPepesanBiasa
-
Pepes Ayam Suwir Pepes Ayam Suwir
Ini resep ke tiga dari kak @fitrisasmaya yang aku cooksnap, dan masih ada beberapa di daftar tunggu yg belum sempat di CS, step cara masaknya sangat mudah di pahami dengan video atau foto yang jelas. Terima kasih kak untuk resep2nya... #ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Batam
-
Pepes Ayam Suwir Pepes Ayam Suwir
jadi di rumah punya daun pisang sisaan bikin kue,,kan sayang ga pake2, pas banget ada #weekendchallenge dari mama cookpad berbahan dasar Ayam, kepikiran pingin bikin pepes ayam, cari2 resep di Cookpad ketemu sama resepnya mba fitri sasmaya si masternya baking dan cooking hehe, akhirnya nunggu abang sayur mau beli ayam, pas kebetulan si abang sayurnya bawa dada ayam, tanpa pikir panjang langsung comot wkwk, dan langsung coba resepnya mba fityas, Alhamdulillah cocok dan emng selalu cocok sama resep2nya beliau yg selalu menginspirasi saya untuk memasak , terimakasih mba resepnya ❤#weekendchallenge#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_jakarta #MasakanSimple#Masakanindonesia
-
Pepes Ayam Suwir Pepes Ayam Suwir
Menu favorit keluarga ala Mama, bahannya mudah, masaknya lama hehe
-
Pepes Ayam Suwir Pepes Ayam Suwir
Ini pepes sama seperti yg dijual di warung nasi di Indramayu. Pertama beli agak heran karena ayamnya disuwir2, tapi rasanya enak. Nyari2 resep di Cookpad dan ketemu sm resepnya Mba Fitri Sasmaya. Langsung cuss eksekusi deh heheSource: Fitri Sasmaya#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#anekaolahanayam#ResepMingguKe37
-
Pepes Ayam Suwir Pepes Ayam Suwir
Ada dada ayam di freezer mari kita masak pepes ayam suwir aja, mumpung ada stok daun pisang
-
Pepes ayam suwir (maknyuss) Pepes ayam suwir (maknyuss)
Assalamualaikum... Malam teman2, ini ceritanya minggu lalu sedang kebingungan mo ngolah ayam... Krn anak2 suka ayam, tp bosen diolahnya kl g dibalado, dipanggang atau sesekali digulai...akhirnya curhatlah di GACC.Mba Imaimey_ pun ngasi ide buat dipepes, padahal dese' belum upload resep di CP, akhirnya dikasi resep lewat voice note xixixixi, (niat banget yo mba yu...thx biangett).Jujur ini enak banget, anak2 langsung lahap makannya, seneng hati emak kl anak2 pada habis maemnya xixi...Source: Imaimey_#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar