خبيزات بدون غلوتين بالزيتون الأخضر والأسود

Zouaoui Souad ( Cuisine Sans Gluten) طبخ بدون غلوتين
Zouaoui Souad ( Cuisine Sans Gluten) طبخ بدون غلوتين @souad1983
الجزائر

وصفة من صفحة مطبخ أم زكريا السيلياكية على الفايسبوك
جزاها الله كل الخير

خبيزات بدون غلوتين بالزيتون الأخضر والأسود

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

وصفة من صفحة مطبخ أم زكريا السيلياكية على الفايسبوك
جزاها الله كل الخير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة و نصف
شخصين
  1. كأسماء دافي أو خليط بين الماء والخليب الدافيء
  2. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  3. 1/2 (1/2 ملعقة كبيرة)سكر
  4. 1 حبةبيض كاملة
  5. 1 ملعقة كبيرةمن الخل بدون غلوتين من نوعية سيدنا
  6. 1/2 ملعقة صغيرةملح أو حسب الذوق
  7. 3ثلاثة ملاعق كبيرة زيت
  8. 250 غتقريبا من الفرينة بدون غلوتين أنا اليوم في الجزائر استعملت فرينة لينات الخاصة بالبيتزا

الخطوات

ساعة و نصف
  1. 1

    في الوصفة الاصلية كمية السوائل هي نفسها كمية الفرينة بدون غلوتين.
    الفرينة تختلف درجة امتصاصها للماء من واحدة لأخرى.
    سعة الكأس المستعملة 220 ملل.

  2. 2

    وضعت كأس من الماء الدافيء اضفت عليه ملعقة كبيرة خميرة فورية، نصف ملعقة كبيرة سكر وملعقة كبيرة فرينة بدون غلوتين.
    تركت هذه المكونات تتفاعل مدة 10 دقائق.

  3. 3

    بعدها أضفت حبة بيض كاملة، الخل الزيت والزيتون الأخضر مقطع صغيرو الفرينة بدون غلوتين مع عدم نسيان الملح ونكمل إضافة الفرينة بدون غلوتين حتى الحصول على عجينة طرية ومتلاصقة نوعا ما
    نتركها تختمر.

  4. 4

    بعد الإختمار نضع أيدينا في الزيت ونقوم بتشكيل خبيزات صغيرة وندهنهم بالزيت ونقوم بتزيينهم بالزيتون الاسود ونضعهم على ورق الطهي.

  5. 5

    نقوم بإشعال الفرن على درجة 200° و تسخينه مسبقا ونضع الخبيزات في الفرن لطهيها.

  6. 6

    شهية طيبة للجميع!

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zouaoui Souad ( Cuisine Sans Gluten) طبخ بدون غلوتين
نُشرت في
الجزائر
كل أنواع الطبخ و خاصة بدون غلوتين
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة