Buñuelos dulces

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#SemanaDelBuñuelo #DiaDelBuñuelo - simplemente hay que mezclar todos los ingredientes, facilísimos de hacer y riquísimos !!

Buñuelos dulces

#SemanaDelBuñuelo #DiaDelBuñuelo - simplemente hay que mezclar todos los ingredientes, facilísimos de hacer y riquísimos !!

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Ingredientes

45´
4 raciones
  1. 1huevo
  2. 1 tazaleche
  3. 2 tazasharina leudante
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. c/nesencia de vainilla
  6. c/naceite neutro para freír

Paso a paso

45´
  1. 1

    Cascar el huevo, poner en un bol, romper la liga y batir ligeramente

  2. 2

    Agregar la leche y pizca de sal (potencia el sabor dulce)

  3. 3

    Si no tienen harina leudante usar común con 1 cucharadita de polvo de hornear

  4. 4

    Azúcar a gusto o reemplazar por edulcorante, splenda en polvo (líquida también va) esencia de vainilla o cualquier otro sabor, chocolate, nuez etc

  5. 5

    Incorporar la harina, mezclar bien, que no se formen grumos - otra forma de hacerlos es poner la harina y el azúcar en un bol, agregar los líquidos, el huevo, la esencia de vainilla y la leche de a poco

  6. 6

    A la masa le pongo 1 cucharada de alcohol para que no absorba aceite al freír, puede ser reemplazado por cualquier bebida alcoholica - calentar el aceite, poner de a cucharadas, siempre hacer fritura profunda

  7. 7

    Dorar de ambos lados, retirar, colocar sobre papel de cocina, son rápidos

  8. 8

    Servir solos - con estas cantidades salieron 24 buñuelos (rinde muchísimo)

  9. 9

    O espolvorear azúcar glas, impalpable - pueden agregar pasas de uva, ralladura de naranja, limón, cucharadas de cacao, coco, frutos secos picados, canela, maní

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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Comentarios (2)

hechadeestrellas
hechadeestrellas @hechadeestrellas51
Buenisima la receta! Recién los realicé y me quedaron muy ricos.. es la primera vez que hacía 😋

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