Nagasari Ubi Ungu dengan SKM
Kamis, 24 April 2025
#KhasNusantara
#GAS2025
#OlahanUbiHeni
#KreasiHeniHendriany
#CookpadCommunity_Sumbar
Kue Nagasari adalah kue basah tradisional yang di wariskan dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa.Umumnya kue Nagasari disajikan dalam acara besar menurut kalender Jawa atau acara lainnya seperti kenduri dan pernikahan.Nagasari berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta terdukumentasi dalam Serat Centini yang diterbitkan pada abad ke 18 M
Sumber:wikipedia.org
Sebelumnya aku pernah share resep ini tapi kali ini aku kreasikan menggunakan Susu Kental Manis rasanya nggak kalah enak dengan yang menggunakan santan 👍
Nagasari Ubi Ungu dengan SKM
Kamis, 24 April 2025
#KhasNusantara
#GAS2025
#OlahanUbiHeni
#KreasiHeniHendriany
#CookpadCommunity_Sumbar
Kue Nagasari adalah kue basah tradisional yang di wariskan dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa.Umumnya kue Nagasari disajikan dalam acara besar menurut kalender Jawa atau acara lainnya seperti kenduri dan pernikahan.Nagasari berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta terdukumentasi dalam Serat Centini yang diterbitkan pada abad ke 18 M
Sumber:wikipedia.org
Sebelumnya aku pernah share resep ini tapi kali ini aku kreasikan menggunakan Susu Kental Manis rasanya nggak kalah enak dengan yang menggunakan santan 👍
Cara Membuat
- 1
Campur air dengan SKM aduk hingga tercampur rata
- 2
Blender ubi dengan secukupnya air dari 500 ml hingga halus
- 3
Dalam wajan masukan tepung beras + tapioka + garam + vanili aduk hingga tercampur rata lalu tuang sisa susu tambahkan blenderan ubi tadi aduk hingga tercampur rata
- 4
Nyalakan kompor masak dengan api sedang sambil diaduk terus setelah mulai mengental kecilkan api masak hingga mengental.Angkat
- 5
Oles cetakan dengan minyak. Masukkan sedikit adonan lalu letakan pisang di tengah tutup kembali dengan adonan,lalu hentakan cetakan agar terisi penuh
- 6
Panaskan kukusan. Lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang. Tutup kukusan lapisi dengan serbet
- 7
Lepaskan dari cetakan setelah dingin.
Sajikan 😉😋👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari Ubi Ungu Nagasari Ubi Ungu
Selasa,17 Agustus 2021#76adoGadoMerdeka#76TahunIndonesiaMerdeka#GadoGadoIndonesia#MasakAsyik#JajananTradisional#CookpadCommunity_Sumbar#NagasariUbiUngu#OlahanUbiHeni#KreasiHeniHendrianyIkutan #MasakBarengGadoGado yang kali ini dengan tema kreasikan "Jajanan Tradisional Indonesia" sekaligus ikutan tantangan dari Mamah Cookpad dengan tema yang sama.Aku mencoba kreasikan Kue Nagasari dengan menambah ubi ungu kedalam adonannya😉Untuk merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia yang ke-76th 🇮🇩MERDEKA!!!✊🇮🇩Belum di ketahui secara pasti darimana asal muasal kue Nagasari.Ada yang bilang berasal dari Rembang.Kue Nogosari(sebutan dalam bahasa Jawa)merupakan kue basah tradisional & di wariskan turun-temurun dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa.Umumnya kue Nagasari selalu ada saat hari besar menurut tanggalan orang Jawa.Seperti kenduri,meminta berkah & untuk memperingati suatu peristiwa atau tradisi selamatanSumber:Wikipedia.org
-
Nagasari ubi ungu Nagasari ubi ungu
Eksperimen nih,, mengubah ubi ungu jd nagasari.....enak banget koq..
-
*Nagasari Ubi Ungu* *Nagasari Ubi Ungu*
Selasa 29 - 04 - 2025 ...Dikulkas masih ada stok ubi ungu dan pisang tanduk yang imut .... Yuuk kita bikin yang dikukus aja biar lebih enak.Taaaraaaa...jadi deh nagasari ubi ungu yang lembuuut banget, karna berbahan tepung beras dan tapioka Rose Brand yang tidak diragukan lagi kualitasnya dan sudah menjadi andalan ku dan semua ibu-ibu sejak lama pastinya.#Posbar#DikukusLebihEnak#GAS2025#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok
-
Nagasari Gulung Isi Ubi Nagasari Gulung Isi Ubi
Ahad, 20 Agustus 2023.Sejak memasuki bulan Agustus, Indonesia dari segala penjurunya meriah banget. Kota-kota dan desa-desa semua meriah dengan merah-putihnya. Dan cookpad juga gak mau kalah dong. Mau ikut juga memeriahkan HUT RI KE-78 dengan aneka challange Gebyar Merah Putih.Kali ini jadi sekalian deh mau ikut meramaikan posbar dengan buat yang lagi kekinian . Nagasari gulung yang sering banget berseliweran di reels maupun yutub.Semoga berkenan yaaa.... 🥰🥰#GenerasiAprontis#TheAprontis_week20#Bakerpad_GebyarMerahPutih#BestieCoboy_MerdekaBerkreasi#BestieCoboy23#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_surabaya
-
Nagasari ubi ungu nangka Nagasari ubi ungu nangka
Semoga berkenan sponsor, mbk @cook_windaskitchen, sehat selalu 🤗#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_SiUmbiBergizi#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Nagasari Ubi Ungu Pisang Tanduk Nagasari Ubi Ungu Pisang Tanduk
Tema posbar Komjak kali ini selaras dengan posbarnya si Mamah Cookpad.... 🧡Indonesia kaya akan aneka macam pisang dengan karakteristik sendiri. Kali ini saya pakai pisang tanduk yang enak diolah jadi apa aja... Dipadukan dengan ubi ungu dan tepung beras, jadilah nagasari tanpa daun pisang... 😁#Busway_PisangJadiApa#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Nagasari Pisang Ubi Ungu Nagasari Pisang Ubi Ungu
Happy Children Day ❤Semoga seluruh anak di dunia tumbuh sehat dalam kebahagiaan dan kasih sayang, dalam suasana aman dan damai, serta tercukupi kebutuhan gizinya.Mari kita di Cookpad lebih sering sharing resep makanan sehat bergizi, terutama untuk anak-anak kita.Kurangi memberi makanan dengan bahan tambahan pabrikan, perbanyak memberi anak-anak dengan bahan alami.Pisang dan ubi ini selain bergizi dan enak, juga bahannya mudah didapat di sekitar kita si seluruh penjuru Nusantara.Tanpa pewarna tambahan, warna ungu dari ubinya sudah cukup cantik dan menarik minat anak-anak.Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#cookpadcommunity_BandungSource resep: @CikGuEr
-
Nagasari Ubi Cilembu Nagasari Ubi Cilembu
Ini resep dg bahan seadanya d dapur, cm beli santan kara aja td..Pokoknya recomended bngett deh..#indonesiamemasak
-
Lemos/NagaSari Ubi Lemos/NagaSari Ubi
Kangen jajanan kampung banyuwangi lemos/yg disebut juga nagasari ubi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar