Lapis Legit

Linda Chan
Linda Chan @lindachan_1806
Borneo

Resep dari yt Lenny's homemade.
Perdana bikin lapis legit, langsung jadi. Untuk loyang ukuran 18 x 18.

Lapis Legit

Resep dari yt Lenny's homemade.
Perdana bikin lapis legit, langsung jadi. Untuk loyang ukuran 18 x 18.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang
  1. 20kuning telur
  2. 130 grgula
  3. 230 grbutter
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 5 grtepung terigu

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kocok kuning telur dan gula yg sudah dihaluskan sampai mengembang kurleb 10 sd 15 menit

  2. 2

    Kocok butter yg sudah didinginkan sampai mengembang, ringan dan pucat kurleb 10 menit

  3. 3

    Campur adonan butter ke dalam adonan telur atau sebaliknya, jgn overmix. Tambahkan tepung susu dan tepung terigu. Aduk rata.

  4. 4

    Timbang lapisan pertama 90 gr, panggang api atas 10 menit. Lapisan berikut sampai selesai ditimbang 80 gr, panggang api atas kurleb 3 menit sampai golden brown.

  5. 5

    Setelah selesai, panggang di api atas kurleb 7 menit supaya kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Chan
Linda Chan @lindachan_1806
pada
Borneo
Eat and Cooking.. 😇
Lebih banyak

Resep Serupa