Brownies Kentang Kukus

Umma Niza
Umma Niza @neefa
Denpasar - Bali

No mixer.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang ukuran besar
  2. 100 grtepung terigu
  3. 5 sendokgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmSP
  6. 1 sdtvanili
  7. 2 sdmmentega (cairkan)
  8. 1 sachetSKM coklat
  9. 1 sachetSKM putih
  10. 3 sdmcoklat bubuk
  11. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga empuk. Kemudian haluskan dan dinginkan.

  2. 2

    Kocok gula, telur, SP dan vanili sampai mengembang. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan kentang, aduk rata, masukkan mentega cair dan aduk kembali.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2. Tambahkan SKM putih pada adonan A, dn tambahkan SKM coklat dan coklat bubuk pada adonan B.

  4. 4

    Didihkan kukusan. Bungkus tutup kukusan dengan serbet. Olesi loyang dengan mentega.

  5. 5

    Masukkan adonan B ke dalam loyang. Kukus +/- 15 menit kemudian tambahkan adonan A diatasnya. Kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Lakukan tes tusuk. Bila sudah matang matikan kompor. Pindahkan brownies ke dalam piring saji. Olesi bagian atas dengn mentega dan taburi dengan keju parut.

  7. 7

    Cocok untuk teman minum kopi dan teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Niza
Umma Niza @neefa
pada
Denpasar - Bali

Komentar

Resep Serupa