Cara Membuat
- 1
Pisah kurma dari bijinya
- 2
Haluskan kurma dengan 100ml dengan blender atau sejenisnya, saya dipotong kecil2 supaya lebih cepat halus
- 3
Lalu tambahkan air secukupnya supaya menjadi encer
- 4
Setelah itu disaring untuk mendapatkan airnya saja, tapi ampasnya jangan dibuang karna bisa diolah untuk yang lain, seperti permen jahe yg di lampirkan
- 5
Airnya dimasak hingga kandungan airnya menguap dan tersisa sari kurma nya, masak sambil terus diaduk supaya tidak gosong (gambar yg kanan (coklat) yg sudah tinggal sarinya saja)
- 6
Ambil gelatin dan larutkan dengan 4 sdm air biasa (bkn air hangat / panas)
- 7
Tambahkan gelatin ke sari kurma yang telah matang dan masih hangat, aduk hingga tercampur
- 8
Cetak permen gummy ke cetakan permen
- 9
Masukkan ke dalam kulkas 2-3 jam, tips supaya permen tidak lengket adalah ambil dari cetakan ketika permen dalam suhu dingin
- 10
Lapisi permen dengan tepung maizena matang (yg twlah di sangrai) tipis supaya tidak menempel satu sama lain
- 11
Sajikan dalam toples, kalau sudah lebih dr sejam, tepung maizena akan terlihat hilang dr permukaan permen tetapi permen sudah tidak lengket
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Permen Gummy Dino Permen Gummy Dino
2x coba baru berhasil, karena si amar suka sekali permen yuppi di warung akhirnya mama nyari ide di instagram, resep ini lebih sehat untuk dimakan amarnov
-
-
Permen jelly gulung Permen jelly gulung
Suka banget kalau lebaran nemu ini. Ternyata bikinnya gampang ya. Cuma butuh sabar menunggu #PejuangGoldenApron
-
Permen Jelly Homemade Permen Jelly Homemade
Bismillah,Sempat penasaran bagaimana sih caranya bikin permen yupi.Alhamdulillah ada resep dari @inakpunyoraso , dan Masya Allah rasanya enak. Kenyal-kenyal asam manis gituIni belum sempat mengeras aja udah abis di cemilin hihihi#cookpadcommunity_depok
-
Permen gula Permen gula
Sebenarnya pemen ini hasil dari bikin rambut nene yang gagal🙈, yang aku simpan di kulkas.tapi waktu aku cicip rasanya..💡💡lho inikan rasanya seperti permen yang suka aku beli waktu sd zaman dulu tapi aku nggak tau namanya😁rasanya enak,manis,lumer dimulut😋#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpad_id_borneo#wanilahmeolah#JAJANANSD#teamtrees#OneRecipeOneTree
-
Permen Jelly Jagung Permen Jelly Jagung
Ini adalah produk yang saya buat sebagai pameran di KKN. Semoga bermanfaat :)
-
Permen jelly Permen jelly
Sebenarnya mah kurang fasih bikin cemilan yg satu ini tapi karna anak" q suka sama jajanan ini ,aq jadi penasaran untuk tahu dan bisa bikin sendiri..yaaaaa hasilnya lumayan lah,n ga di sangka ada yg order 4 toples :D
-
-
Permen Jelly Buah Permen Jelly Buah
Permen jeli yg kenyal ala yupi. Ternyata bisa bikin sendiri. Dapat resep dari tabloid Nyata.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar