Spagetti milánói módra
Múlthéten csináltam először gyakorlaton. Nekem nagyon tettszet és nem is nehéz. ☺
Spagetti milánói módra
Múlthéten csináltam először gyakorlaton. Nekem nagyon tettszet és nem is nehéz. ☺
Elkészítés
- 1
A spagettit tésztát sós vízben állandó kevergetéssel megfőzzük, leszűrjük, bő vízzel leöblítjük, majd alaposan lecsepegtetjük.
- 2
A vaj egyharmadát lábasban megmelegítjük, amelyhez a tésztát hozzáadjuk, és jól átforrósítjuk, majd megsózzuk. Vízfürdőben, fedővel lefedve tartjuk melegen.
- 3
A vaj kétharmad részében finomra vágott vöröshagymát pirítunk. Hozzáadjuk a julienne-re vágott gombát és sonkát, amivel lepirítjuk. ízesítjük sóval, fűszerezzük törött borssal, majd hozzáadjuk a paradicsompürét. Gyakori kevergetéssel tovább pirítjuk.
- 4
A milánói spagettit azonnal, előmelegített tálra tálaljuk. Tetejére hintjük a reszelt sajtot.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Milánói spagetti Milánói spagetti
Csak egy egyszerű milánói, feltuningolt paradicsomszósszal. ;) #2019
-
Chilis paradicsomos spagetti Chilis paradicsomos spagetti
Sokszor elkészítettem már ezt az ételt, de most diétásan. Viszont az eredetit írom le, mert az isteni😁.Ez a teljes kiörlésű tészta nekem annyira nem jött be.
-
-
Milánói makaróni Milánói makaróni
Egy fesztiválon voltam, nem is olyan rég, és nagyon megéheztem. Persze, aki volt már fesztiválon az tudja, hogy rengeteg kajás stand van. Az én választásom a PASTA mellett esett. Jó választás volt... oly annyira, hogy újra kellett csinálnom!
-
Spagetti Szicilia módra Spagetti Szicilia módra
Imádom az olasz ételek egyszerűségét és nagyszerűségét, igazán gyorsan elkészíthető akár kezdő szákácsoknak is. Az alábbi receptet a Paprika tv-en láttam, eddig a darált húst csak paradicsom szószosan csináltam és egyből megtetszett ez az igazán finom Sziciliai fehér szószos finomság! jó étvágyat hozzá
-
Milánói sertésborda Milánói sertésborda
Lányomnak is és nekem is egyik kedvenc ételünk. Csupa finomság.
-
Gombás spagetti Gombás spagetti
Balcsin a strandon dolgoztam egy kis büfében, és ott sajátítottam el ezt az egyszerű, finom és könnyed ételt.
-
Milánói spagetti🍝 Milánói spagetti🍝
Egyik kedvenc étel, friss gombával. Párommal együtt készítettük😊
-
Lecsó babbal Lecsó babbal
Apukám egyik kedvenc étele volt, nagyon régen nem készítettem.#2019 #nyár
-
Lencsés gombapaprikás Lencsés gombapaprikás
Nálunk nagyon gyakori étel a gomba. Ebben a formában most készült először, de biztos nem utoljára.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek