Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg ayam potong 10bagian; Secukupnya telur rebus; 25 siung bawang merah(me:kecil2 n sedang bawang nya); 13 siung bawang putih; 5 biji cabe keriting merah; 5 santan kara; secukupnya Salam sereh daun jeruk; secukupnya Jahe,laos,ladaku,ketumbar,kemiri; Secukupnya bunga lawang,jinten,kunyit,kapulaga; secukupnya Garam,penyedap,gula; Secukupnya minyak buat menumis

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Masithoh @D_Ummy52

Cileunyi-bandung

Bismillah
Minal aidin wali faidzin

Alhamdulillah hari raya tlah tiba...tentu menu yang d nanti2 semua orang pasti opor ayam ya bun

#BerbagiRasaRamadhan
#HidanganAndalan
#Gas2025

Lebih banyak

Bismillah
Minal aidin wali faidzin

Alhamdulillah hari raya tlah tiba...tentu menu yang d nanti2 semua orang pasti opor ayam ya bun

#BerbagiRasaRamadhan
#HidanganAndalan
#Gas2025

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

±1jam

10 porsi

1 Kgayam potong 10bagian
Secukupnyatelur rebus
25 siungbawang merah(me:kecil2 n sedang bawang nya)
13 siungbawang putih
5 bijicabe keriting merah
5santan kara
secukupnyaSalam sereh daun jeruk
secukupnyaJahe,laos,ladaku,ketumbar,kemiri
Secukupnyabunga lawang,jinten,kunyit,kapulaga
secukupnyaGaram,penyedap,gula
Secukupnyaminyak buat menumis

Cara Membuat

±1jam

1

Cuci bersih ayam sisihkan
2

Rebus sebentar lalu buang airnya agar mengurangi bau anyir
3

Haluskan:bawang merah putih,kemiri,ladaku,ketumbar,jahe,cabe keriting merah
4

Tumis bumbu halus smpe wangi...masukkan salam sereh,laos,kapulaga,bunga lawang,jinten
5

Masukkan ayam lalu telur tambahkan air secukupnya...masak hingga setengah matang
6

Masukkan santan lalu sebentar2 d aduk agar santan tidak pecah
7

Setelah matang tes rasa lalu angkat ya...sajikan bersama lontong,sambel kentang ati ampela,sambel goreng,kentang mustofa hmm yummyyy

Reaksi

Dapur Ummi Rafa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Masithoh @D_Ummy52

pada 03 April 2025 08.55

Cileunyi-bandung

Assalamualaikum bunda2 tersayangooiya bun info sedikit ya bunkan waktu itu hp saya sempat error ya bun...jadi data2 d hp banyak yg hilangjadi dengan berat hati terpaksa deh bikin akun cookpad yang baru lagiakun lama saya ni ya bunMasithoh @DapoerUmmy52salam hangat dari saya buat bunda2 semua#salam cooking#happy cooking#cooking with love

Lebih banyak

Resep Serupa

Opor Ayam Opor Ayam

Yeayy bentar lagi lebaran.... opor ayam salah satu menu yg pasti ada saat lebaran. Hmmm ...jgn lupa opor dan kawan2nya yaaa. Biar makin komplet menu di hari lebaran nanti.#pejuanggoldenapron3#kualiemak#kampoengramadan#cookpadcommunity_semarang#kualiemak_semarang#pekanposbarsayurlebaran

Susilowati
Opor Ayam Opor Ayam

Masak opor ayam gak harus nunggu hari raya. Kadang tiba-tiba aja pengen makan opor, ya masak opor..

Emma Novita Sari
Opor Ayam Opor Ayam

Saat hari raya Idul Fitri tiba, sehari sebelumnya eyang putri membuat opor ayam ini untuk dimakan dengan lontong atau ketupat, selamat mencoba.

Susatyo Herlambang
OPOR AYAM OPOR AYAM

Masak opor ayam gak harus nunggu hari raya. Kadang tiba-tiba aja pengen makan opor ya masak opor hehehe...

Rachma Esty Utami
Opor Ayam Opor Ayam

Hidangan yang pasti ada di tiap Lebaran "Opor Ayam" 😁dimakan pake nasi ato ketupat pun cocok semua 🤭#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan

Maria Steffani
Opor Ayam Opor Ayam

Bismillah sajian lebaran yg ga boleh di skip yakni opor ayam. Bumbu medok banget kaya akan rempah2 🤤 wajib recook..Sajian khas Indonesia banget...Intip masak apa ni mba @adeliamutia @nidaheryani @EtikSetiya ☺️☺️#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#SemeruColamApril25#CookpadCommunity_Malang

Tyca Denis
Opor ayam idul adha😎 Opor ayam idul adha😎

Kurang dari seminggu lagi akan tiba hari raya idul adha😍 jadi coba2 masak opor ayam supaya manti gak gagal di hari H.Alhamdulillah jadi dooong😇

amoy KitCheN
Opor ayam Opor ayam

Assalamualaikum sahabat cookpad...tidak terasa ya sebentar lagi kita akan menyambut hari Raya idul Fitri. Setiap lebaran pasti selalu ada menu wajib yaitu opor ayam. Nah kali ini saya akan berbagi resep opor ayam buatan saya, selamat mencoba...#SiapRamadan#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019

Selfi_IrawatiSelfi
Opor ayam kuning Opor ayam kuning

Satu rumah semua suka dengan menu opor ayam kuning ini alhamdulillah hampir sering mengolah opor ayam ini karena ini menu favourite keluarga saya 😍

RayaRY
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung

Menu andalan Hari Raya Idul Fitri, Opor Ayam Kampung masakan emak² sejuta umat di hari raya. Selalu opor ayam di makan sama lontong ketupat jadi menu Andalan. Terima kasih sudah mampir Bunda.Selamat Hari Raya Idul Fitri 2025Mohon Maaf Lahir dan Batin.#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_borneo

Kirana Zaqueena
Opor ayam Opor ayam

Resep setiap bikin opor setelah cek beberapa resep, kali ini skip telur, bikin opor ayam yang isinya benar2 hanya ayam 🤭.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Kombes_HidanganAndalan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Erni dwip
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning

#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CpBaliAuthor2025_FineshiaKetupat + Opor = Duo tak terpisahkan! 🤩🥳

Fine Simple Cooking

Rekomendasi Resep Lainnya