Sup ikan gabus seger

Yuni Primandini
Yuni Primandini @Pawonbudosen

Sup ikan sederhana ga pake ribet

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gikan gabus
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 buahtomat hijau
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 buahserai
  7. 1 buahdaun jeruk
  8. 1 buahdaun salam
  9. 2 cmjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. sesuai seleraCabe rawit
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan gabus yg sdh disaingi, potong-potong sesuai selera (1 ekor bisa jadi 4-5 potong) cuci kembali kemudian lumuri dengan air jeruk nipis (ambil dari setengah jeruk nipis)

  2. 2

    Siapkan bumbu, potong tipis bawang putih, bawang merah dan kunyit. Geprek jahe dan serai, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Rebus air kurang lebih 500 ml, tunggu mendidih masukkan ikan gabus

  4. 4

    Setelah ikan setengah matang, masukkan semua bumbu tunggu hingga mendidih beberapa saat

  5. 5

    Masukkan potongan tomat hijau, daun bawang dan cabe rawit utuh

  6. 6

    Masukkan merica bubuk, air jeruk nipis 1 sdt, garam dan gula secukupnya.Koreksi rasa, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Primandini
Yuni Primandini @Pawonbudosen
pada

Resep Serupa