کشک بادمجون کبابی

Kosar⭐
Kosar⭐ @cookkosar
🏡آذربایجان غربی شهر خوی

من این مدل کشک بادمجون رو خیلی دوستش دارم حتمن شمام امتحانش کنید😉

کشک بادمجون کبابی

من این مدل کشک بادمجون رو خیلی دوستش دارم حتمن شمام امتحانش کنید😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
2 نفره
  1. 4 تابادمجونای متوسط
  2. 2 حبهسیر
  3. 1پیاز بزرگ
  4. 1 قاشق غ خنعنا خشک
  5. 1 قاشق غ خروغن مایع
  6. نصف پیالهکشک محلی یا بازاری
  7. 1 قاشق چ خزردچوپه و نمک
  8. نصف پیالهگردو خرد شده

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    شعله گاز رو با حرارت ملایم روشن کنید و شعله پخش کن رو روش بذارید تا کاملا داغ بشه از این طرف هم بادمجونا رو خوب بشورید خشک کنید

  2. 2

    بادمجونا رو روی شلعه پخش کن بذارید کاملا این طرفو اون طرفش کاملا کبابی بشه

  3. 3

    بعد که بادمجونا پختن اونا رو بذارید داخل کیسه نایلونی تا براحتی پوستاشون جدا بشه از این طرفم پیاز بزرگ رو خلالی خرد کنید بذارید تو روغن داغ حسابی طلایش کنید بعد بهش دو حبه سیر له شده رو اضافه کنید

  4. 4

    ادویه ها رو بهش اضافه کنید بعد نعنا خشکا رو هم اضافه کنید و حسابی هم بزنین حرارت شعله رو کم کنید از این طرفم پوست های بادمجونا رو در بیارین و به پیازداغ ها اضافه کنید با گوشکوب له شون کنید هم بزنین کمی که تفتخوردن به مقدار دلخواه تون از کشک استفاده کنین من برای خودمون از کشک محلی استفاده کردم گردوها رو هم اضافه کنید و هم بزنید میتونین برای تزئین هم استفاده کنید و در آخر میتونین تو ظرف سروتون بذارید.

  5. 5

    نوش جونتون ⭐❤️😉 لایکاتون یادتون نره🩷 نظراتون رو تو کامنتا بگین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Kosar⭐
Kosar⭐ @cookkosar
در
🏡آذربایجان غربی شهر خوی
سلام دوستانقراره اینجا کلی غذا های خوشمزه به سبک شهر خودم آشپزی کنمخوشحال میشم پستای منو حمایت کنید❤️
بیشتر

دستورهای مشابه