Scones de queso
Vivii @cook_111843446
Son sencillosy versátil, perfectos para acompañar un desayuno o merienda.
Scones de queso
Son sencillosy versátil, perfectos para acompañar un desayuno o merienda.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja de horno con papel manteca.
- 2
Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
- 3
Añadir la manteca: Agrega la manteca en cubos pequeños (o el aceite) y mezcla con los dedos o un tenedor hasta que la mezcla tenga una textura arenosa.
- 4
Incorporar el queso: Añade el queso rallado y mezcla bien.
- 5
Mezclar los ingredientes líquidos: En otro bol, bate el huevo con la leche
- 6
Formar la masa: Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte los ingredientes líquidos. Mezcla con una cuchara hasta que se forme una masa suave, sin amasar demasiado.
- 7
Formar los scones: Volca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y estírala hasta que tenga unos 2-3 cm de grosor. Usa un cortador o un vaso para cortar los scones en círculos. (yo utilicé en forma de corazón)
- 8
Hornear: Coloca los scones en la bandeja para horno y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vivii le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy Vivi!!!Amo la cocina casera, esa que huele rico, abraza y te hace sentir en casa 🧡. Cocino desde siempre, primero para mi familia y ahora también para muchas otras personas a través de mi emprendimiento: Maces 🥟🍝, donde preparo pastas, tartas y comidas congeladas, todo hecho con amor y sin conservantes.Soy mamá, emprendedora y fan de las recetas simples, ricas y prácticas ✨. Acá comparto lo que me gusta cocinar y lo que nos salva el día sin perder el sabor casero.Gracias por estar por acá y ser parte de este rincón lleno de amor y buena comida!
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