Pizza Eggless

Camelia Siu Va
Camelia Siu Va @siuva_6380059
Bandung

Posbar periode 26 Mei s/d 01 Juni 2025, jelas saya team Keju. Kali ini saya membuat Pizza Eggless. Saya cooksnap dari resepnya @windri_aries dan ini yang ke 2 kalinya bikin.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11309027

#TeamKejuSusu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_IniSusuItuKeju

Pizza Eggless

5 orang berencana membuat resep ini

Posbar periode 26 Mei s/d 01 Juni 2025, jelas saya team Keju. Kali ini saya membuat Pizza Eggless. Saya cooksnap dari resepnya @windri_aries dan ini yang ke 2 kalinya bikin.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11309027

#TeamKejuSusu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_IniSusuItuKeju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 loyang
  1. 250 grTepung Terigu Protein Tinggi
  2. SecukupnyaGaram
  3. 150 mlAir hangat kuku
  4. 4 grRagi instant
  5. 1 sdmGula Pasir
  6. 1 sdmOlive Oil atau Minyak goreng
  7. Topping
  8. 2 buahSosis Ayam, potong-potong (saya Sosis Sapi Ayam)
  9. SecukupnyaKornet (saya skip)
  10. SecukupnyaSaus Margherita (saya saus Bolognese)
  11. 1 siungBawang Bombay (potong kecil)
  12. SecukupnyaOregano
  13. SecukupnyaKeju Mozzarella (saya pakai 2 slice dipotong kecil, menggunakan apa yang ada)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur Terigu dan Garam. Aktifkan bahan biang : Campur Air hangat, Gula, dan Ragi. Diamkan 5-8 menit. Tanda ragi aktif, larutan akan berbuih.

  2. 2

    Campur larutan Ragi, Terigu, dan Olive Oil, aduk sampai tercampur rata menggunakan sendok kayu atau spatula. Lanjut uleni sampai kalis. Bisa gunakan mixer atau manual pakai tangan. Oles permukaan adonan dengan sedikit Olive Oil supaya tidak kering. Istirahatkan selama lebih kurang 1 jam atau sampai mengembang, tutup wadah dengan serbet bersih atau Cling Wrap

  3. 3

    Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Bagi jadi 2, pipihkan bentuk bulat, tusuk-tusuk dengan garpu untuk mengeluarkan udara yang terperangkap, lalu beri topping sesuai selera.

  4. 4

    Panggang dengan suhu 180 selama 10 menit api bawah, lanjut 10 menit api atas bawah. Sebelumnya oven dipanaskan dulu ya. (Saya pakai oven tangkring)

  5. 5

    Pizza eggless empuk siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Camelia Siu Va
Camelia Siu Va @siuva_6380059
pada
Bandung
Saya senang masak, terutama Chinese Food. Adikku bilang, kalau aku masak Chinese Food, rasanya selalu enak / 6380059
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa