Ikan Mas Goreng Mentega

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

#IsiKulkasKu #GAS2025 beres² isi kulkas setelah lebaran ternyata masih ada ikan mas satu ekor, langsung ke ide buat menu goreng mentega pas juga perbawangan masih lengkap gas kita masak dulu

#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Ikan Mas Goreng Mentega

#IsiKulkasKu #GAS2025 beres² isi kulkas setelah lebaran ternyata masih ada ikan mas satu ekor, langsung ke ide buat menu goreng mentega pas juga perbawangan masih lengkap gas kita masak dulu

#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 porsi
  1. 1 ekorikan mas
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1/2 buahair jeruk nipis
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. Bahan saos mentega:
  7. 1 sdmpenuh margarin
  8. 1/2 buahbawang bombai iris memanjang
  9. 2 siungbawang putih cincang halus
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap Inggris
  13. 1 batangdaun bawang iris kasar
  14. 1 buahcabe merah besar potong bulat
  15. 1 buahcabe hijau besar iris bulat
  16. 75 mlair
  17. Seasoning:
  18. 1/4 sdtlada bubuk
  19. 1/4 sdtkaldu bubuk
  20. 1/8 sdtgaram
  21. 1 buahjeruk limau

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan potong 4 bagian lalu campur dengan bumbu marinasi aduk rata diamkan ±10 menit, siapkan bumbu iris dan saos nya

  2. 2

    Panaskan minyak goreng ikan hingga matang angkat tiriskan panaskan margarin

  3. 3

    Tumis bawang bombai hingga kayu masukan bawang putih cincang tumis hingga wangi masukan campuran saos aduk rata masukan ikan aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air beri seasoning aduk rata tambahkan perasan jeruk limau aduk rata cek rasa

  5. 5

    Taburi irisan daun bawang aduk rata,ikan mas goreng mentega siap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa