Tumis sawi putih wortel dan orak arik telur

Jumaila
Jumaila @jumaila
Bagikan

Bahan-bahan

+-30 menit
4-5 orang
  1. 1 bonggolSawi putih, diiris/dipotong
  2. 1 buahwortel, diiris serong
  3. 2-3 helaibawang daun
  4. 1-2 butirtelur ayam
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyaAir
  10. 2 sdmMinyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu iris
  12. 4bawang merah
  13. 2bawang putih
  14. 2-3cabe merah/ijo
  15. Cabe rawit (jika suka pedas, me: skip)

Cara Membuat

+-30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci sayuran lalu potong-potong/iris. Bumbu iris disiapkan

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai harum

  3. 3

    Tambahkan wortel dan sedikit air, tumis sampai wortel agak empuk (bisa sambil ditutup biar panas dan matangnya rata)

  4. 4

    Tambahkan telor, orak arik

  5. 5

    Masukkan sawi, saos tiram, garam, kaldu dan merica, masak sampai sawi layu. Lalu erakhir masukkan irisan bawang daun, tumis sebentar dan koreksi rasa. Jadi dah, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jumaila
Jumaila @jumaila
pada
Dari kecil tidak terbiasa masak, belajar masak belum lama... Ternyata masak itu sama kayak ngelab, dapatkan prosedur yang pas, lakukan sesuai prosedur kadang modifikasi, lalu tes hasil 😁Yang jelas jadi emak harus siap untuk bisa masak lah ya... Pasti adaa aja momen di mana mau ga mau harus (bisa) masak. Kalau belum bisa? Ya belajar dong. Tidak ada kata terlambat untuk belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa