Pan de banana, una delicia!!
Anntonella Rodríguez @meriendas_anntit0
Cuando te sobran bananas.. que quedan pasaditas que decís mm así ya no sirven. Bueno ahí es donde entra esta receta espectacular! Súper fácil
Pan de banana, una delicia!!
Cuando te sobran bananas.. que quedan pasaditas que decís mm así ya no sirven. Bueno ahí es donde entra esta receta espectacular! Súper fácil
Paso a paso
- 1
Seleccionar 2 bananas medianas mientras más pasadas mejor, porque quedan más dulces!
- 2
En un recipiente seco hacerlas puré.
- 3
En otro bowl agregar los dos huevos e integrar bien con la taza de azúcar.
- 4
Cuando quede así: le agregamos el aceite, la leche y la esencia de vainilla.
- 5
Hasta que quede así.
- 6
Luego le vamos agregando las 2 tazas de harina junto con la cucharadita de polvo de hornear, pero de a poco, y vamos mezclando.
- 7
Cuando esté todo bien integrado, le vamos agregando el puré de banana. Pero por parte, y mezclar muy bien!
- 8
Tomamos un molde así, yo le puse aceite y harina.
- 9
Ponemos la mezcla en el molde, dando golpecitos para sacar el aire. Y prendemos el horno a 220 grados. Metemos el molde al horno y esperamos 30 minutos
- 10
Luego de 30’minutos abrimos el horno; pinchamos la preparación con un cuchillo y si el cuchillo sale limpio, pues el pan de banana ya está hecho!! Mira como queda…
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anntonella Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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