Angsio ceker

shellen frawinda
shellen frawinda @teflonshellen
perumahan sadang sari purwakarta

Bismillah Temen2 angsio ceker ini tips nya di goreng dlu ya
Lalu di rendam, hasil nya nti cakep bgt seperti di resto asli nya 👌🏻 yuk
Di foto kurang merah ya.

Angsio ceker

Bismillah Temen2 angsio ceker ini tips nya di goreng dlu ya
Lalu di rendam, hasil nya nti cakep bgt seperti di resto asli nya 👌🏻 yuk
Di foto kurang merah ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30menit
  1. 500 grceker ayam
  2. 500 mlminyak
  3. 1.5 Lair
  4. Bumbu halus
  5. 1 Ruasjahe
  6. 1 smangkak
  7. Sejumputkayu manis/ ngohiong
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 smsaos tiram
  10. 2 smkecap asin
  11. 1 stminyak wijen
  12. 1 smkecap inggris
  13. 3 smsaos Tomat
  14. 2 smgula
  15. 1/2 stmerica

Cara Membuat

1 jam 30menit
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih lalu goreng ceker, gunakan api sedang sampai panas lalu masuk ceker. Masak ceker hingga kering kekuningan Atau golden brown.

  2. 2

    Angkat ceker dan rendam dengan air kurang lebih 15menit sampai ceker mengembang. Jika sudah mengembang ceker tercium aroma khas.

  3. 3

    Siap kan bumbu, halus kan bumbu boleh di uleg Atau di blender. Satukan semua bumbu.

  4. 4

    Jika ceker sudah mengembang pindahkan pada baskom anti panas Atau stainless. Aduk ceker bersama bumbu. Diamkan 15 menit agar meresap.

  5. 5

    Kukus ceker 15menit. Dan Siap dihidangkan

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shellen frawinda
shellen frawinda @teflonshellen
pada
perumahan sadang sari purwakarta
Hi, ready Healthy food 🤗 kami buka di rumahKunjungi ig @sis.hellenf
Lebih banyak

Komentar (2)

Icha
Icha @DapurMamaKarim
Bantu jawab ya bun @dapur_bahira angkak itu beras fermentasi, biasanya banyak yg jual di daerah pecinan cmiiw 🙏

Resep Serupa