Ayam Madu

Masakan Iboon
Masakan Iboon @masakan_iboon

Pertama kali coba masak ini kemarin pas puasa ramadan
Nah dari situ suami bilang suka dan enak akhirnya repeat masak ini lagi
Alhamdulillah enak, bikin ngabisin nasi dan buatnya juga sat set
Aku dapat resepnya ini dari cici @itsfrydays

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 orang
  1. Bahan Marinasi :
  2. 1/4dada ayam fillet
  3. 3 siungbawang putih parut
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan Saus :
  8. 50-75 mlair
  9. 3 sdmmadu
  10. 1 sdtjahe parut
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtmerica
  14. sedikitkaldu jamur (optional)
  15. secukupnyadaun bawang untuk garnish

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Pisahkan dada ayam dari tulangnya / fillet dada ayam lalu potong dadu kecil agar lebih cepat proses pemasakan

  2. 2

    Campurkan bahan marinasi, dan biarkan selama +- 30 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Setelah +- 30 menit, pan sear ayam hingga kecoklatan lalu masukkan bahan saus masak hingga agak mengental dan sajikan dengan nasi hangat.. Selamat Mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Masakan Iboon
Masakan Iboon @masakan_iboon
pada
• suka masak sesuai mood •
Lebih banyak

Resep Serupa